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Gressins Piémontais au Piment - Striés à la Main
Poids net 200 g
Description
Ces délicieux gressins sont élaborés à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et suivent un processus de production artisanal pour garantir l'excellence. Le secret de leur qualité réside dans l'utilisation de piments, qui leur confèrent une touche piquante qui se marie parfaitement avec l'arôme des gressins. Elles sont idéales pour accompagner un apéritif.
COD: PFR.0065.0200
EAN: 8052439202083
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
418 kcal - 1741 kJ
Matière Grasses
7,91 g
dont acides gras saturés
2,56 g
Glucides
79,89 g
dont sucres
3,19 g
Protéines
11,99 g
Fibres Alimentaires
2,95 g
Sel
0,77 g
Ingrédients
Farine de blé de type "0", eau, piment (0,7%), huile d'olive, sel, extrait de malt, levure.
Conseils et curiosités sur Tomolo
Le piment est un condiment très ancien, dont les racines remontent à l'Amérique du Sud, où il était apprécié à la fois comme aliment savoureux et comme médicament précieux. Les civilisations précolombiennes l'utilisaient comme monnaie d'échange. Les tribus indiennes l'utilisaient également comme amulette porte-bonheur et, aujourd'hui encore, il est d'usage de suspendre des guirlandes dans les maisons pour conjurer les mauvaises influences.
La tradition des Gressins Piémontais au Piment
La tradition des gressins piémontais au piment est enracinée dans les terres piémontaises. L'originalité de cette variété de gressins réside dans l'ajout de piment, qui leur confère une touche piquante et une saveur unique. Le savoir-faire artisanal est un élément clé dans la création de ces gressins; en effet, ils sont encore étirés à la main. Ce processus, qui requiert habileté et patience, leur permet d'obtenir leur forme fine et allongée, une caractéristique distinctive des gressins piémontais. Le choix d'ingrédients de haute qualité, tels que la farine de blé et les piments sélectionnés, contribue à faire des gressins au piment du Piémonte un véritable trésor culinaire de la région.
Les avantages des Gressins au Piment du Piémont
Les gressins piémontais au piment ne sont pas seulement savoureux, ils sont également bénéfiques pour la santé. Le piment, avec sa saveur épicée, est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. En outre, les piments contiennent de la capsaïcine, une substance qui peut stimuler le métabolisme et favoriser la perte de poids. Les gressins piémontais au piment sont un choix sain et savoureux pour enrichir votre alimentation quotidienne grâce à leur élaboration artisanale et au choix d'ingrédients de haute qualité.
Les meilleures combinaisons pour les gressins au piment du Piémont
Il existe de nombreuses façons de combiner les délicieux gressins au piment du Piémont. Leur côté croustillant et leur saveur piquante se marient parfaitement avec un large éventail de saveurs. Vous pouvez les déguster seuls comme un savoureux en-cas ou accompagnés de sauces et de condiments. Par exemple, vous pouvez les servir avec une sauce tomate épicée pour une touche de piquant supplémentaire. Vous pouvez également les associer à des fromages affinés tels que le pecorino ou le parmesan pour créer une combinaison de saveurs intenses. Si vous préférez une combinaison plus fraîche, essayez de les servir avec un fromage frais aux herbes. Les gressins piémontais au piment sont également parfaits pour accompagner un apéritif avec de la charcuterie et des fromages mixtes. Grâce à leur polyvalence, elles conviennent à de nombreuses occasions, comme les fêtes, les dîners informels ou tout simplement comme une délicieuse gâterie pendant la journée. Expérimentez et découvrez vos combinaisons préférées pour profiter pleinement de ces gressins irrésistibles.
Ces délicieux gressins sont élaborés à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et suivent un processus de production artisanal pour garantir l'excellence.