Zumo de Manzana Annurca • Botella Grande
Jugo de manzana Annurca al 100% sin colorantes ni conservantes. Excelente para el desayuno, para los bocadillos, para cócteles o simplemente como bebida refrescante
100% manzana Annurca
La historia de la manzana annurca es realmente muy antigua, se remonta a Plinio, quien la había apodado “mala orcula”, porque se producía alrededor del Orco. El Orco, nombre alternativo para el Infierno, también es conocido como el lago de Averno, que según la mitología era precisamente la sede del Infierno
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Las orígenes de la manzana Annurca
La manzana Annurca es una fruta con orígenes milenarios, que hunde sus raíces en la historia y la tradición. Según la leyenda, esta manzana fue donada a los dioses del Olimpo por los ciclopes, los míticos seres dotados de un solo ojo. Esta antigua variedad de manzana es originaria de la Campania, en particular de la zona entre Nápoles y Caserta, donde se cultiva con pasión y dedicación desde hace siglos. Desde la antigüedad, la manzana Annurca ha sido apreciada por su sabor dulce y jugoso, pero también por sus propiedades beneficiosas para la salud.
El jugo de manzana Annurca: un elixir de salud
El jugo de manzana Annurca, conocido por ser un verdadero elixir de salud, representa una opción nutritiva y sabrosa para disfrutar de los beneficios de esta variedad de manzana. Extraído de las manzanas Annurca, originarias de la Campania y caracterizadas por su sabor dulce y fragante, el jugo ofrece una amplia gama de nutrientes esenciales. Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, el jugo de manzana Annurca es una excelente fuente de energía y sustancias beneficiosas para nuestro organismo. Además, el jugo de manzana Annurca se utiliza a menudo como bebida refrescante e hidratante, ideal para mantenerse hidratado durante los calurosos días de verano. Con su sabor único y sus numerosos beneficios para la salud, el jugo de manzana Annurca se ha vuelto cada vez más popular entre aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa a las bebidas tradicionales.
Ingredientes y preparación:
Los únicos ingredientes para la preparación del jugo de manzana Annurca son simplemente las manzanas Annurca, agua y limón.
La preparación se divide en varias fases:
- Lavar las manzanas, no cortar la piel y poner todo en un bol rociando el producto con el jugo de limón, agregar el agua y dejar reposar todo durante unos 5 minutos.
- Transferir todo a una olla y llevar a ebullición, colar todo con un colador y exprimir bien los trozos restantes dentro de alguna botella.
- Pasteurizar todo, envolviéndolas en paños de tela y poniéndolas boca abajo en una olla, cubiertas de agua caliente.
- Después de hervir durante 30 minutos, dejarlas enfriar en la misma posición, luego secarlas, verificar el vacío y proceder a la degustación.