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Pasta Artesanal - Fusillone
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Pasta Artesanal Vesuvio- Fusillone

Pastificio Vesuvio
2,60 €

Peso neto: 500 g


Italia

Campania
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Descripción

El fusillone es una pasta hecha a mano en forma de espiral; de hecho, el origen del nombre "fusilli" procede del huso, una herramienta que se utilizaba para hilar a mano.
Los fusilloni de Pastificio Vesuvio se elaboran con sémola de trigo duro italiano y agua de manantial del volcán extinto de Roccamonfina, trefilada al bronce y secada lentamente a baja temperatura. Excelentes cuando están al dente, su forma conserva mejor los condimentos.

COD: PST.0065.0500
EAN: 8052570770649
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
351 kcal - 1489 kJ
Grasas
1,02 g
de los cuales saturados
0,20 g
Carbohidratos
71,60 g
de los cuales azúcares
12,30 g
Proteína
13 g
Sal
0,02 g
Ingredientes

Sémola de Trigo Duro de granos producidos y molidos en ITALIA, Agua de manantial del volcán extinguido de Roccamonfina

Contiene gluten

Consejos y curiosidades del Tómolo

El fusillone es una pasta artesanal italiana de origen antiguo y arraigada tradición culinaria, cuando la pasta se hacía a mano y se trabajaba con esmero. Su forma alargada y enrollada recuerda a una espiral, creando una combinación perfecta de pasta y salsas.

Su origen se remonta al sur de Italia, donde se elaboraba con ingredientes sencillos como harina y agua. Algunas fuentes afirman que procede de Campania, mientras que otras la atribuyen a Apulia. Antiguamente, su elaboración era totalmente manual y requería mucha paciencia y habilidad. Hoy, el formato artesanal de la pasta Fusillone sigue siendo uno de los más queridos y apreciados en Italia y en todo el mundo.

Según algunas creencias populares, el Fusillone representa un símbolo de fertilidad y prosperidad.

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Pasta Artesanal Fusillone

El Fusillone es una pasta artesanal italiana que se distingue por su forma de espiral estrecha y larga. Esta pasta es perfecta para platos cremosos debido a su capacidad de retener salsas y condimentos, haciéndolos aún más sabrosos. La tradición y la historia del Fusillone se remontan a tiempos antiguos. Hoy, gracias a la producción artesanal, es posible disfrutar de un producto de alta calidad, preparado con ingredientes seleccionados y siguiendo recetas tradicionales.

¿Conocías la historia del Fusillone?

El Fusillone es una pasta artesanal italiana que tiene un origen antiguo y una tradición culinaria muy arraigada, cuando la pasta se hacía a mano y se trabajaba con esmero. Su forma larga y enrollada recuerda a una espiral, creando una combinación perfecta entre la pasta y los condimentos. Su historia se remonta al sur de Italia, donde se producía con ingredientes simples como harina y agua. El proceso era totalmente manual y requería mucha paciencia y destreza. Hoy en día, la pasta Fusillone sigue siendo una de las pastas artesanales más queridas y apreciadas en Italia y en el mundo.

Los mejores condimentos para acompañar el Fusillone

El Fusillone es una pasta artesanal Vesuvio que se presta a múltiples combinaciones deliciosas. Entre los condimentos más apreciados, destacan sin duda las salsas cremosas a base de queso, como la clásica Carbonara o la rica Alfredo. Pero también las salsas a base de tomate, como la salsa napolitana o el ragú, se combinan perfectamente con el Fusillone, creando combinaciones de sabor audaz e intenso. Para los paladares más delicados, se pueden optar por condimentos a base de vegetales, como la salsa de calabacín y menta o el pesto. En resumen, hay muchas posibilidades para acompañar el Fusillone, satisfaciendo todas las necesidades culinarias.