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Gomashio biológico - 100% Sésamo de Íspica biológico
Peso neto: 100 g
Descripción
Este especial Gomasio nace de la perfecta combinación de semillas de sésamo orgánicas tostadas y sal rosa del Himalaya. Un delicioso y delicado condimento para salsas, pan, carne, arroz, verduras y muchos otros alimentos.
COD: SPZ.0323.0100
EAN: 8052570771448
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
587 kcal - 2434 kJ
Grasas
48,46 g
de los cuales saturados
6,80 g
Carbohidratos
17,10 g
de los cuales azúcares
0,40 g
Proteína
20,58 g
Sal
7,63 g
Ingredientes
Semillas de Sésamo Ispica Ecológico (92%), Sal Rosa del Himalaya (8%). Alérgenos: Puede contener trazas de Frutos de cáscara. Sin gluten.
Consejos y curiosidades del Tómolo
El término gomasio deriva de la unión de las palabras japonesas "goma" (que define las semillas de sésamo) y "shio" (sal). Se trata de un condimento preparado con sal marina no refinada y semillas de sésamo tostadas y trituradas.
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Beneficios para la salud del gomasio orgánico
El sésamo ecológico, principal ingrediente del gomasio orgánico, aporta una importante cantidad de nutrientes esenciales, como proteínas, fibra, calcio, hierro y magnesio. El consumo de gomasio orgánico puede ayudar a mejorar el sistema inmunológico. Además, el gomasio orgánico es fácilmente digerible y puede ser consumido por personas con intolerancias alimentarias.
Usos y recetas con gomasio orgánico
El gomasio orgánico es un ingrediente versátil que puede utilizarse en una gran variedad de recetas. Puede añadirlo a sus ensaladas para darles sabor y hacerlas más nutritivas, o espolvorearlo sobre sus platos de pasta favoritos para darles un toque crujiente. También puede utilizarlo para dar sabor a sus sopas y platos de verduras.
La producción de gomasio orgánico
El gomasio orgánico se produce utilizando técnicas agrícolas sostenibles y materias primas de alta calidad. El proceso de producción comienza con el cultivo de sésamo orgánico en Ispica, Sicilia, donde el productor sigue estrictamente las normas orgánicas. Las semillas de sésamo se cosechan y tuestan a baja temperatura para preservar sus propiedades nutritivas, y después se muelen junto con sal rosa para crear el gomasio. Este proceso artesanal garantiza un producto de alta calidad, sin aditivos ni conservantes. Al utilizar materias primas orgánicas, la producción de gomasio ecológico respeta el medio ambiente y fomenta la biodiversidad. Elegir gomasio orgánico significa no sólo disfrutar de un alimento sano y delicioso, sino también apoyar prácticas agrícolas sostenibles y responsables.
Este especial Gomasio nace de la perfecta combinación de semillas de sésamo orgánicas tostadas y sal rosa del Himalaya. Un delicioso y delicado condimento para salsas, pan, carne, arroz, verduras y muchos otros alimentos.