Tavoletta Cioccolato IGP di Modica Gusto Pepe Bianco e Fior di Sale
Lasciati sorprendere dalle delicate essenze di pepe bianco e fior di sale arricchiscono il palato
Prodotto in: ItaliaRegione: Sicilia
Prodotto da: Ciokarrua
Descrizione
Lasciati sorprendere dalle delicate essenze di pepe bianco e fior di sale arricchiscono il palato di cioccolato fondente e stimolano i sensi.
Consigli e curiosità del tomolo
Durante l'epoca romana, il pepe bianco veniva ritenuto un importante spezia, talmente preziosa che spesso veniva offerto come dono ai sovrani e alla nobiltà
Ingredienti
Pasta di cacao, Zucchero di Canna, Fior di Sale di Sicilia 0,3%, Pepe Bianco 0,3%.
Può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchi, Mandorle, Nocciole, Noci)
Le Caratteristiche distintive del Cioccolato di Modica
Il cioccolato di Modica IGP si distingue per una serie di caratteristiche uniche che lo rendono un prodotto pregiato e unico. In primo luogo, la sua produzione a fred avviene senza l'aggiunta di burro e latte, secondo una tradizione antica e particolare. Questo modo di lavorazione conferisce al cioccolato di Modica IGP una consistenza granulosa e croccante, che si dissolve lentamente in bocca, offrendo un'esperienza sensoriale senza precedenti. Inoltre, il cioccolato di Modica IGP vanta un sapore intenso e deciso, frutto dell'utilizzo di ingredienti di alta qualità, come il cacao proveniente da i migliori produttori e lo zucchero di canna. Grazie alla sua storia millenaria e alle tecniche tramandate di generazione in generazione, il cioccolato di Modica IGP rappresenta una prelibatezza gastronomica che incarna l'autenticità e il gusto del meraviglioso territorio della Sicilia.
L'importanza di essere IGP
IGP, acronimo di Indicazione Geografica Protetta, è un riconoscimento conferito dall'Unione Europea che attesta l'origine e la tipicità di un alimento, in particolare nel caso del cioccolato di Modica. Ottenere la denominazione IGP sottolinea che la produzione del cioccolato rispetta norme di qualità severe e si attiene a un metodo tradizionale e specifico, ereditato da una generazione all'altra. Questo marchio di eccellenza conferma che il cioccolato di Modica viene fabbricato soltanto nell'area geografica designata e secondo le tradizioni locali. Grazie a questa indicazione, i consumatori sono assicurati di poter acquistare un prodotto autentico e di alto livello, che incarna la storia e l'identità di Modica.
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