PFR.0069.0200 PFR.0069.0200
search

Grissini Piemontesi al Mais - Stirati a Mano

MastroCesare
3,36 €

Peso netto: 200 g
Non disponibile

 Non più disponibile

Italia

Piemonte

Descrizione

La specialità piemontese dei grissini al mais soddisfa i desideri gustosi di chi apprezza il gusto genuino e rurale. La croccantezza della loro consistenza è ottenuta grazie all'utilizzo di materie prime selezionate di ottima qualità, come la farina di mais macinata a pietra.

COD: PFR.0069.0200
EAN: 8052439209716
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
416 kcal - 1733 kJ
Grassi
7,84 g
di cui saturi
2,74 g
Carboidrati
79,54 g
di cui zuccheri
3,12 g
Proteine
11,92 g
Fibre
2,74 g
Sale
0,78 g
Ingredienti

Farina frumento tipo "0" (100%), acqua, farina di mais (15%) olio di oliva, sale, estratto di malto, lievito.

Consigli e curiosità del tomolo

Il mais ricopriva un valore sacro presso gli Aztechi, i quali lo definivano come "il cereale degli dèi". Era impiegato per la preparazione di tortillas, pozole, atole e varie altre delizie culinarie. Inoltre, il mais costituiva una forma di moneta, un'offerta agli dèi e una medicina. Gli Aztechi attribuivano al mais proprietà curative e lo utilizzavano per trattare afflizioni come la dissenteria, la febbre e i problemi dentari.

Le radici storiche dei grissini piemontesi al mais

I grissini piemontesi al mais rappresentano un vero e proprio tesoro culinario che affonda le sue radici nel passato dell'Italia settentrionale. Questo delizioso prodotto tradizionale ha una storia ricca di fascino e tradizione, che merita di essere raccontata. Originariamente, i grissini piemontesi erano realizzati con farina di grano, ma nel corso del tempo è stata introdotta la variante al mais, che ha conferito loro un sapore ancora più unico e caratteristico. Questo viaggio nel passato culinario ci porta a scoprire come i grissini piemontesi al mais siano diventati un simbolo della regione, unendo sapientemente la tradizione gastronomica locale con l'innovazione. La lavorazione artigianale a mano, che rende i grissini piemontesi al mais così croccanti e fragranti, è una tecnica tramandata di generazione in generazione, che testimonia l'amore e la cura dei piemontesi per la loro tradizione culinaria. Ogni morso di questi gustosi snack è un assaggio di storia e cultura, un omaggio alle radici storiche che hanno reso i grissini piemontesi al mais un'eccellenza gastronomica.

i benefici dei grissini piemontesi al mais

I grissini piemontesi al mais sono molto più di un semplice snack gustoso: offrono anche numerosi benefici per la salute. Il mais, ingrediente principale di questi stuzzichini, è ricco di fibre, vitamine e minerali essenziali. Le fibre presenti nel mais favoriscono la regolarità intestinale e contribuiscono al senso di sazietà, rendendo i grissini piemontesi al mais un'opzione salutare per uno spuntino leggero. Inoltre, il mais è una fonte di vitamina A, che è importante per la salute degli occhi e la funzione immunitaria. I minerali presenti nel mais, come il magnesio e il fosforo, sono essenziali per la salute delle ossa e dei denti. Quindi, oltre a deliziare il palato, i grissini piemontesi al mais offrono una serie di benefici per il benessere complessivo.

I migliori abbinamenti con i grissini piemontesi al mais

Quando si tratta di gustare i grissini piemontesi al mais, le opzioni di abbinamento sono infinite. Questi stuzzichini croccanti e saporiti si prestano perfettamente per essere accompagnati da una vasta gamma di sapori. Una possibilità è di servire i grissini al mais con una selezione di formaggi stagionati. La loro consistenza croccante si sposa alla perfezione con il sapore intenso dei formaggi, creando un contrasto delizioso. In alternativa, si possono gustare con una salsa al pomodoro fresca o con un paté di olive nere per un tocco mediterraneo. Se si preferisce un abbinamento più leggero, si possono servire con un hummus fatto in casa o con una crema di ceci. Inoltre, i grissini al mais possono essere accompagnati da una varietà di salumi, come prosciutto crudo o salame, per un mix di sapori.. In conclusione, i grissini piemontesi al mais sono estremamente versatili e si adattano facilmente a diversi abbinamenti, rendendo ogni assaggio un'esperienza unica.