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Carciofini a Spicchi Grigliati • Vaso Piccolo

Peso netto: 180 g
Peso sgocciolato: 125 g


Italia

Campania
Descrizione

I carciofini, membri della famiglia Asteraceae, sono fiori in boccio che possono presentarsi di colore verde o viola. In cucina, sono considerati un tesoro per il loro gusto delicato e per i loro numerosi benefici per la salute.

COD: VST.0220.0180
EAN: 8056539460336
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
106 kcal - 436 kJ
Grassi
9,12
di cui saturi
1,56 g
Carboidrati
0,93 g
di cui zuccheri
0,1g
Proteine
2,66 g
Fibre
4,7 g
Sale
2,35 g
Ingredienti

Carciofi, olio EVO, aceto di vino, sale, aglio, prezzemolo, basilico

Consigli e curiosità del tomolo

La qualità superiore si rivela ad ogni assaggio, una perfetta texture che coniuga croccantezza e fragrante tenerezza con un gusto che risalta ad ogni morso, invogliando al prossimo boccone.  
Il carciofo è stato rivalutato nel corso dei secoli grazie alle sue proprietà terapeutiche, è un alimento che contiene ferro, vitamine, sali minerali è un valido alleato nelle malattie del fegato grazie alla presenza della “cinarina”, una sostanza epato-protettrice.  

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