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Crackers Artesanales de Espelta
Peso neto: 250 g
Descripción
Hojuelas crujientes de masa de pan, elaboradas con masa madre, harina de espelta, agua y sal.
Ingredientes sencillos para un sabor único con una característica inconfundible: su deliciosa crujiente.
COD: PFR.0026.0250
EAN: 8020804105796
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
1022 kJ - 242 kcal
Grasas
6,58 g
de los cuales saturados
0,97 g
Carbohidratos
43,88 g
de los cuales azúcares
3,55 g
Proteína
0,98 g
Fibras
2,07 g
Sal
1,6 g
Ingredientes
Harina de trigo blando tipo 00, agua, granos de espelta, aceite de oliva virgen extra, sal, extracto de malta (cebada). Emulsionante: lecitina de soja.
Consejos y curiosidades del Tómolo
La espelta es uno de los cereales más antiguos que el hombre haya cultivado. Existen tres especies diferentes de espelta: el monococco, el dicocco y la espelta. La espelta tiene una larga historia que se remonta al Antiguo Egipto, a los celtas y al norte de Europa en el Neolítico. En la Antigua Roma, la espelta se usaba para hacer pan y una especie de polenta.
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Descubre la calidad excepcional de los ingredientes
Malafronte es sinónimo de excelencia cuando se trata de producir crackers artesanales de espelta. Cada ingrediente utilizado es cuidadosamente seleccionado para garantizar un producto de la más alta calidad. Las harinas de espelta utilizadas provienen de cultivos orgánicos certificados, garantizando un sabor auténtico y genuino. Además, Malafronte se compromete a utilizar solo aceites vegetales de primera presión en frío, sin la adición de conservantes o colorantes artificiales. Esto se traduce en crackers crujientes y ligeros, con un sabor único e irresistible. Descubre la diferencia que pueden hacer los ingredientes de alta calidad probando los crackers artesanales de espelta de Malafronte.
Consejos sobre cómo conservar los crackers artesanales una vez abiertos
Una vez abiertos los crackers artesanales de espelta de Malafronte, es importante conservarlos correctamente para garantizar su frescura y crujido. Para evitar que se pongan duros, se recomienda guardarlos en un recipiente hermético, preferiblemente de vidrio o plástico duro, para protegerlos de la humedad y el aire. Además, es esencial conservarlos en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor como estufas o radiadores, que podrían comprometer su textura. Siguiendo estos simples consejos, podrás disfrutar de los deliciosos crackers artesanales de espelta de Malafronte incluso después de haberlos abierto, manteniendo intacto su sabor único e irresistible.
Las mejores combinaciones para aprovechar al máximo los crackers artesanales
Para aprovechar al máximo los deliciosos crackers artesanales de espelta de Malafronte, puedes crear combinaciones sabrosas que realzarán su sabor único. Estos snacks crujientes son perfectos para acompañar una variedad de ingredientes, ofreciendo una agradable experiencia de degustación. Puedes untar los crackers con una crema de queso fresco y añadir rodajas de tomate y albahaca para un toque de frescura. O bien, puedes disfrutarlos con una salsa de hummus cremosa, enriquecida con aceitunas negras y perejil fresco para un sabor mediterráneo. Si prefieres una combinación más rústica, prueba a añadir rodajas de jamón crudo y queso curado para una mezcla de sabores salados e intensos. Los crackers artesanales de espelta también son adecuados para servir con salsas de queso o con patés de aceitunas o berenjenas, para un toque de sofisticación. Experimenta con diferentes combinaciones y descubre tu favorita para disfrutar al máximo de estos deliciosos crackers artesanales de espelta.
Hojuelas crujientes de masa de pan, elaboradas con masa madre, harina de espelta, agua y sal.