Entrega gratuita en toda España a partir de 149 euros;
salvo excepciones
Semintegral Vialone Nano Arroz a la veronesa
Peso neto: 1 kg
Descripción
La variante Semintegrale del Nano Vialone Veronese I.G.P., procesada con métodos tradicionales como la molienda a la piedra, se diferencia de la versión más refinada por su color ligeramente más oscuro, resultado de un procesamiento menos intenso. Esta característica confiere al grano un sabor más rico y lo enriquece con nutrientes, ofreciendo un contenido en fibra un 70% superior tanto al Nano Vialone Veronese IGP tradicional como al Vialone Nano Classico. Además, el Nano Vialone Veronese I.G.P. Semintegrale conserva su consistencia durante más tiempo, incluso después de la cocción.
COD: PST.0536.1000
EAN: 8026198011231
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
359 g - 1524 kJ
Grasas
1,9 g
de los cuales saturados
0,3 g
Carbohidratos
76,2 g
de los cuales azúcares
0,7 g
Proteína
8,5 g
Fibras
1,7 g
Sal
0,12 g
Ingredientes
Arroz semi-integral 100% Vialone Nano
Consejos y curiosidades del Tómolo
Este arroz es especialmente popular para preparar risottos, gracias a su capacidad para absorber sabores y mantener una textura cremosa. El Vialone Nano tiene un grano medio-corto que lo hace único en comparación con otros tipos de arroz italianos. Un aspecto distintivo del Vialone Nano IGP es que, durante la cocción, los granos se expanden a lo ancho en lugar de a lo largo, lo que los hace especialmente adecuados para absorber salsas y caldos, manteniendo al mismo tiempo una buena fijación.
Características del arroz enano semiintegral Vialone IGP
El arroz enano semiintegral Vialone IGP es un producto artesanal de primera calidad con características únicas. Este tipo de arroz, cultivado exclusivamente en la zona de Vialone, se caracteriza por su menor tamaño en comparación con otros tipos de arroz. Su singularidad también radica en que se produce utilizando únicamente agua de la resurgencia, lo que garantiza un riego natural y sostenible. Además, la IGP (Indicación Geográfica Protegida) es un importante reconocimiento que certifica su origen y calidad. La cadena de suministro controlada y la trazabilidad de este arroz aseguran que cada etapa de su producción se supervisa cuidadosamente, garantizando un producto auténtico y trazable. Gracias a sus características únicas y a su elaboración artesanal, el arroz semiseco Vialone IGP es una excelente elección para los verdaderos amantes del arroz que desean disfrutar de un producto auténtico y de alta calidad.
Las mejores combinaciones para cocinar con el arroz nano semiintegral Vialone IGP
El arroz semiintegral Vialone IGP Nano es una variedad única y apreciada que ofrece muchas posibilidades de combinación en la cocina. Gracias a su textura y a su sabor ligeramente a nuez, este arroz se adapta perfectamente a la preparación de numerosos platos. Por ejemplo, puede utilizarse para crear sabrosas ensaladas de arroz, enriquecidas con verduras frescas de temporada y queso fresco. Además, el arroz nano semi integral Vialone IGP es ideal para preparar cremosos y sabrosos risottos con ingredientes como setas porcini, espárragos o gambas. Por último, este arroz también puede utilizarse para crear deliciosos postres, como arroz con leche y chocolate o pasteles de arroz. Gracias a su versatilidad y autenticidad, el nano arroz semi-integral Vialone IGP puede satisfacer los paladares más refinados y ofrecer experiencias culinarias inolvidables.
La variante Semintegrale del Nano Vialone Veronese I.G.P., procesada con métodos tradicionales como la molienda a la piedra, se diferencia de la versión más refinada por su color ligeramente más oscuro, resultado de un procesamiento menos intenso.