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Salsa Tartufata Orgánica • Tarro Pequeño

La Cerca
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Italia

Marche
Descripción

Sin la adición de sabores químicos artificiales y conservantes, Tartufata es la más famosa y amada de todas. Una mezcla de sabores y aromas que abraza la tradición culinaria italiana: los mejores hongos cultivados en nuestro país, la exquisita trufa negra, el fresco aroma de nuestros huertos, combinados con uno de los aceites nacionales más preciados. El resultado es una salsa con un color y sabor únicos e inimitables.

COD: VST.0600.0090
EAN: 8052570771318
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
858,14 kJ - 204,72 kcal
Grasas
20,62 g
de los cuales saturados
2,80 g
Carbohidratos
4 g
de los cuales azúcares
1,16 g
Proteína
0,32 g
Sal
1,51 g
Ingredientes

Champiñones cultivados (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra, aceite de semillas de girasol*, trufa de verano (Tuber aestivum Vitt. y grupo relacionado)* 5%, sal, perejil*, ajo*, aroma natural*.

*Todos los ingredientes provienen de la agricultura ecológica italiana.

Consejos y curiosidades del Tómolo

¿Sabías que... La trufa es uno de los alimentos más preciados y buscados del mundo. Su origen se remonta a tiempos antiguos, cuando se consideraba un regalo de los dioses por sus extraordinarias propiedades organolépticas y su dificultad para ser encontrada. Con el tiempo, el cultivo de la trufa ha evolucionado hasta convertirse en un verdadero comercio: hoy en día, existen numerosas variedades reconocidas que se venden en los mercados de todo el mundo. Algunos estudiosos sostienen que el primer uso de la trufa se remonta a la antigua Grecia, mientras que otros creen que se originó en la antigua Roma. En la Edad Media, la trufa se consideraba un lujo precioso y se utilizaba tanto como condimento como medicamento. Hoy en día, la trufa sigue siendo muy apreciada en muchas cocinas, desde la francesa hasta la italiana, donde se preparan sabrosas y deliciosas recetas con esta deliciosa especialidad.

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Los Orígenes de la Salsa Tartufata Orgánica

Los orígenes de la salsa Tartufata orgánica se remontan a las tradiciones culinarias del norte de Italia. Inicialmente, la salsa se hacía con hongos porcini y aceite de oliva y se utilizaba para realzar los platos locales. Con los años, la receta se enriqueció con la adición de otros ingredientes como especias, ajo y queso. Hoy en día, la salsa Tartufata orgánica incluye una amplia gama de ingredientes obtenidos naturalmente a través de cultivos sostenibles y es apreciada por sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud.

Mejores Recetas con Salsa Tartufata Orgánica

Las mejores recetas con salsa Tartufata orgánica son una fuente inagotable de ideas para cocinar comidas sabrosas y saludables. La salsa Tartufata orgánica es una delicia culinaria que añade profundidad y sabor a muchos platos. Se pueden probar variaciones innovadoras como pasta con trufa y tocino o risotto de trufa, o clásicos como tagliatelle con hongos porcini. Otra idea es usar la salsa en sopas, añadiéndola en el último minuto para dar un toque especial al plato. Finalmente, no olvides la carne: los bistecs con trufa son una manera simple pero sabrosa de servir tu plato principal. La salsa Tartufata también es un excelente aderezo en ensaladas frescas o en crostinis de pan tostado.