![](https://www.iltomolo.it/991-large_default/salsa-de-tomate-rojo.jpg)
![](https://www.iltomolo.it/991-large_default/salsa-de-tomate-rojo.jpg)
Descubre nuestra passata artesanal, creada con tres variedades excepcionales de tomate: el clásico redondo, el dulce tomate cherry rojo y el sabroso pizzutello. Cada tomate es recolectado y procesado a mano, siguiendo cuidadosamente la receta tradicional, para ofrecerte un producto genuino con un sabor inigualable. Con nuestra passata, llevarás a tu mesa la verdadera esencia de la tradición italiana
Una curiosidad interesante sobre el tomate es que, a pesar de ser hoy un ingrediente fundamental en la cocina italiana e internacional, originalmente se consideraba venenoso en Europa. Cuando los tomates fueron introducidos en Europa desde las Américas en el siglo XVI, muchas personas pensaban que eran peligrosos para comer. Este prejuicio surgió porque el tomate pertenece a la familia de las solanáceas, que incluye plantas venenosas como la belladona. No fue hasta el siglo XVIII cuando el tomate comenzó a ser aceptado y utilizado como alimento, convirtiéndose finalmente en un componente esencial de la dieta mediterránea
Te podría interesar