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Mandarina Clementina en Polvo
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Mandarina Clementina en Polvo

Peso neto: 30 g


Italia

Calabria
Descripción

El Polvo de Mandarina Clementina es un producto único y exquisito, obtenido de una selección cuidadosa de mandarinas clementinas cultivadas según los principios de la agricultura que respeta los ciclos y tiempos naturales. Nuestro polvo conserva todas las propiedades beneficiosas y el intenso sabor de la mandarina, gracias a un proceso de producción que excluye el uso de fertilizantes químicos y pesticidas, optando por métodos completamente naturales y sostenibles.

Este enfoque garantiza no solo un producto de alta calidad, sino que también protege la salud de los consumidores y el medio ambiente. El Polvo de Mandarina Clementina es una solución versátil en la cocina, perfecta para enriquecer postres, bebidas y platos gourmet con un toque de frescura cítrica.

Además, nuestro compromiso con prácticas agrícolas sostenibles lo convierte en la elección ideal para aquellos que buscan productos auténticos que respetan el ecosistema. Descubra la diferencia que solo un cultivo cuidadoso y respetuoso puede ofrecer con nuestro Polvo de Mandarina Clementina, la expresión más pura de la naturaleza en su plato.

COD: SPZ.0405.0030
EAN: 8052570772100
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
260 kcal - 1083 kJ
Grasas
0,6 g
de los cuales saturados
0,08 g
Carbohidratos
38,6 g
de los cuales azúcares
34,4 g
Proteína
5,8 g
Fibras
38,3 g
Sal
0,05 g
Ingredientes

Mandarina clementina 100%

Consejos y curiosidades del Tómolo

La Historia y Origen de la Mandarina Clementina:
Una Curiosidad Fascinante

La mandarina clementina es un cítrico que fascina no solo por su sabor dulce y jugoso sino también por su intrigante historia y origen. Este fruto, contrariamente a lo que uno podría pensar, no es un producto de la naturaleza salvaje, sino el resultado de una hibridación experta. Su historia se remonta a principios del siglo XX, en un monasterio en Argelia, donde el fraile clementino, el Padre Clément Rodier, la descubrió y cultivó, marcando el inicio de la variedad que hoy conocemos y apreciamos. El nombre "clementina" se origina de este detalle, en honor a su descubridor.

La singularidad de la mandarina clementina yace en su dulzura, superior a la de otros cítricos, y en la facilidad con la que se pueden quitar su cáscara y semillas, características que la hacen una fruta particularmente amada tanto por adultos como por niños. Además, su adaptabilidad a diferentes climas y suelos ha permitido su amplia distribución, convirtiéndola en un elemento básico de las mesas invernales en muchos países del mundo.

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Beneficios y propiedades de la mandarina clementina

La mandarina clementina es un cítrico precioso, conocido por su sabor dulce y su versatilidad. Más allá de sus cualidades organolépticas, esta fruta esconde una serie de beneficios y propiedades que la convierten en un verdadero aliado de la salud. Rica en vitamina C, la clementina ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, protegiendo el cuerpo de resfriados y gripe, especialmente durante los meses más fríos. Además de la vitamina C, es fuente de vitaminas B, esenciales para el metabolismo energético y el sistema nervioso, y de minerales como el potasio, necesario para la regulación de la presión arterial.

Gracias a la presencia de antioxidantes como los flavonoides, la clementina ayuda a contrarrestar los efectos de los radicales libres y juega un papel preventivo contra el envejecimiento celular y algunas enfermedades degenerativas. Además, la fibra que contiene ayuda a mantener movimientos intestinales regulares y un sistema digestivo saludable, haciendo de la mandarina clementina un apoyo valioso para una dieta equilibrada y el control del peso.

Uso del polvo de mandarina clementina en la cocina

El Polvo de Mandarina Clementina es una novedad absoluta en el panorama culinario, ofreciendo una amplia gama de aplicaciones desde repostería de alta calidad hasta platos gourmet. Obtenido por secado y molienda de las clementinas, este ingrediente concentra todo el sabor y aroma de la fruta, añadiendo una nota cítrica intensa y refinada a cualquier receta.

Ideal para la preparación de postres, el Polvo de Mandarina Clementina se puede utilizar para aromatizar pasteles, galletas, mousses y helados, dándoles un sabor fresco y original. No menos interesantes son sus aplicaciones en platos salados, donde se puede usar en marinadas, salsas y aderezos para equilibrar sabores ricos e intensificar aromas.

En conclusión, la mandarina clementina y su polvo son un recurso valioso tanto para la salud como para la cocina, combinando beneficios nutricionales con posibilidades creativas ilimitadas. Su versatilidad los hace protagonistas indiscutibles de la mesa, capaces de satisfacer los paladares más exigentes e inspirar nuevas tendencias culinarias. El Polvo de Mandarina Clementina, en particular, abre un mundo de exploración culinaria, permitiendo a chefs y cocineros caseros experimentar con sabores y texturas de maneras innovadoras. Ya sea elevando un simple postre a la categoría de gourmet o añadiendo un toque cítrico a platos salados, las posibilidades son infinitas. La capacidad de este ingrediente para mejorar la experiencia culinaria, mientras contribuye a una dieta saludable, ejemplifica el enfoque moderno de la cocina: donde la nutrición se encuentra con la creatividad.