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Licor de Hinojo
500 ml
Descripción
De la infusión de hinojo silvestre, recogido a mano en las suaves colinas junto a la costa de la península de Sorrento, nace el licor de Finocchietto. Fresco y con un aroma intenso, este licor encierra todos los aromas de la maleza mediterránea
COD: VBA.0306.0500
EAN: 8009189301092
Ingredientes
Alcohol hidratado, azúcar, flores de hinojo
Consejos y curiosidades del Tómolo
Una curiosidad interesante sobre el hinojo silvestre es que en la antigua Grecia y Roma se consideraba un símbolo de fuerza y longevidad. Los guerreros griegos lo consumían antes de las batallas, creyendo que podía mejorar su resistencia y coraje. Además, durante las festividades romanas, el hinojo se utilizaba para aromatizar el vino y otros platos, dándoles un sabor único y distintivo
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Precio
4,45 €
Orígenes y tradición del licor de Finocchietto
El licor de finocchietto tiene orígenes muy antiguos y una tradición milenaria. Su historia se remonta al pasado, llegando incluso al antiguo Egipto. Desde la época de los faraones, el hinojo se consideraba una planta con propiedades beneficiosas y se utilizaba con fines terapéuticos. Su fama se extendió luego a los países mediterráneos, donde se cultivaba y se utilizaba para preparar bebidas y remedios naturales. A lo largo de los siglos, la receta del licor de finocchietto se ha transmitido de generación en generación, convirtiéndose en una parte integral de la tradición culinaria de muchas regiones italianas. Hoy en día, este licor aromático es apreciado por su sabor único y sus propiedades digestivas, aportando un toque de autenticidad e historia a cada sorbo.
Los mejores maridajes con el licor de Finocchietto
El licor de finocchietto es una bebida con un sabor único y propiedades digestivas, apreciada por su autenticidad e historia. Además de disfrutarse solo, este licor puede combinarse deliciosamente con una variedad de platos y bebidas. Un maridaje clásico es con queso, especialmente quesos frescos o añejos, que combinan perfectamente con el sabor aromático del hinojo. Otra combinación interesante es con postres de chocolate negro, donde el sabor dulce y ligeramente amargo del licor de finocchietto se armoniza con la riqueza del chocolate. Experimentar con las combinaciones es parte de la diversión de disfrutar de este licor tradicional italiano, que ofrece un mundo de posibilidades para enriquecer la experiencia culinaria.
De la infusión de hinojo silvestre, recogido a mano en las suaves colinas junto a la costa de la península de Sorrento, nace el licor de Finocchietto. Fresco y con un aroma intenso, este licor encierra todos los aromas de la maleza mediterránea