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Huevo de Pascua "Notas de Sal" Chocolate Blanco y Pistacho • formato mediano
Peso neto: 250 g
Otros formatos
Descripción
Huevo de Pascua de chocolate blanco 250 g con pistacho de Bronte IGP Slow Food y sal marina integral.
Sin gluten.
Tamaño del paquete: cm 18,8 x 13,8 x h22,4
COD: DLC.0043.0250
EAN: 8032680009600
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
583 kcal - 2428 kJ
Grasas
38 g
de los cuales saturados
23 g
Carbohidratos
53 g
de los cuales azúcares
48 g
Proteína
5,7 g
Fibras
1 g
Sal
0,20 g
Ingredientes
Chocolate blanco [azúcar, manteca de cacao (mín. 35%)], leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla, pistacho sin cáscara (6,6%) azúcar, sal (0,08%)
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y huevos.
Consejos y curiosidades del Tómolo
El Pistacho de Bronte:
Una Curiosidad Esmeralda del Monte Etna
En el corazón de Sicilia, al pie del majestuoso Monte Etna, yace un tesoro esmeralda: el pistacho de Bronte. Este preciado fruto, conocido como el "Oro Verde" de Sicilia, cautiva a chefs y gourmets de todo el mundo con su sabor único y su rica tradición.
El pistacho de Bronte se distingue por su intenso sabor aromático, una característica otorgada por el suelo volcánico rico en minerales en el que crece. Su cultivo en esta área limitada, protegido de las duras condiciones climáticas del Etna, no solo lo convierte en un producto de nicho, sino también en un ejemplo emblemático de cómo el territorio influye profundamente en las cualidades de un alimento.
La cosecha del pistacho de Bronte ocurre cada dos años a finales de septiembre, un ritual que se ha transmitido de generación en generación. Este método de cosecha bienal permite que los árboles descansen y produzcan frutos de superior calidad, haciendo que el pistacho de Bronte sea aún más valioso.
Además de su uso en la elaboración de dulces y helados, que destacan su dulzura y aroma, el pistacho de Bronte es un ingrediente principal en varias recetas sicilianas, desde platos principales hasta pestos ricos y aromáticos. Su versatilidad y sabor distintivo lo han hecho famoso mucho más allá de las fronteras italianas, convirtiéndose en un ingrediente codiciado en restaurantes gourmet de todo el mundo.
La curiosidad que rodea al pistacho de Bronte no se limita a su sabor o su origen. Su producción limitada, debido al pequeño número de árboles y al meticuloso cuidado requerido, lo convierte en un producto exclusivo. Los conocedores consideran al pistacho de Bronte no solo como un ingrediente, sino como una verdadera experiencia gastronómica que cuenta la historia y las tradiciones de la tierra siciliana.
En conclusión, el pistacho de Bronte es mucho más que un simple fruto: es un símbolo de excelencia culinaria, un puente entre el pasado y el presente que continúa sorprendiendo y deleitando a los paladares más exigentes. Una curiosidad esmeralda que, desde el suelo volcánico del Monte Etna, ha conquistado el mundo.
Huevo de Pascua de chocolate blanco 250 g con pistacho de Bronte IGP Slow Food y sal marina integral.