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Crema de chocolate para untar de Modica
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Crema de Chocolate Untable de Modica IGP

Ciokarrua
9,00 €

Peso neto: 190 g


Italia

Sicilia
Descripción

Una crema deliciosa con un alto grado de autenticidad, sin aromas, sin adición de emulsionantes ni colorantes. Solo el sabor auténtico de la avellana y la granulosidad característica del chocolate negro de Modica IGP, con el 35% de las avellanas siendo orgánicas.

La untuosidad y la delicia de esta crema untuosa te sorprenderán, además sentirás en el paladar los característicos cristales de azúcar del chocolate de Modica IGP, proporcionando una experiencia de degustación única.

Sana, buena y biológica, esta crema untuosa con chocolate de Modica IGP es sin gluten, sin lactosa y sin proteína de leche, recomendada para aquellos que eligen una dieta vegetariana y vegana.

COD: DLC.0185.0190
EAN: 8034077002195
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
541 kcal - 2253 kJ
Grasas
36 g
de los cuales saturados
5,7 g
Carbohidratos
42 g
de los cuales azúcares
31 g
Proteína
10 g
Sal
0,19 g
Ingredientes

Avellanas sicilianas 35%, azúcar de caña, cacao en polvo desgrasado 19%, chocolate IGP Modica 10% (pasta de cacao, azúcar de caña), aceite de girasol, sal fior.
INGREDIENTES ORGÁNICOS.
Puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras, nueces, pistachos).

Consejos y curiosidades del Tómolo

El Chocolate de Modica IGP es único debido a su procesamiento en frío, que preserva los cristales de azúcar, dándole una textura granulada. Este chocolate tiene orígenes en una receta azteca traída a Sicilia por los españoles en el siglo XVI. A diferencia del chocolate común, no se somete a conchado, es decir, no pasa por el proceso de refinación que hace que el chocolate sea suave y homogéneo. Curiosamente, en 1753, se producían versiones afrodisíacas con ingredientes exóticos como el ámbar gris (vómito de ballena cristalizado) y el almizcle blanco (glándula del ciervo almizclero). La producción moderna está regulada por el Consorcio de Protección del Chocolate de Modica, que garantiza la calidad y autenticidad de este valioso producto siciliano​.

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Crema para Untar de Avellana y Chocolate de Modica IGP: Auténtica Delicia

Si estás buscando una crema para untar que combine autenticidad y sabor auténtico, la crema de avellana y chocolate negro de Modica IGP es la elección perfecta. Esta delicia se elabora sin sabores artificiales, emulsionantes ni colorantes, garantizando una experiencia de sabor pura y natural.

Ingredientes de Alta Calidad

La crema está compuesta exclusivamente por ingredientes de alta calidad, con un 35% de las avellanas provenientes de la agricultura ecológica. La granulosidad característica del chocolate negro de Modica IGP, famoso por sus distintivos cristales de azúcar, le confiere una textura única y un sabor inconfundible.

Perfecta para Dietas Especiales

Además de ser deliciosa, esta crema es también una opción saludable. Es sin gluten, sin lactosa y sin proteínas lácteas, lo que la hace adecuada para quienes tienen intolerancias alimentarias o siguen una dieta vegetariana o vegana. Su excepcional untabilidad y el intenso sabor a avellana y chocolate negro satisfarán a todos los paladares, ofreciendo un placer sin concesiones.