El arroz Carnaroli Classico se caracteriza por sus granos grandes y transparentes, una característica que lo hace ideal para risottos cremosos. Es especialmente adecuado para platos con verduras aromáticas, azafrán y también para ensaladas de arroz. Tiene una excelente resistencia a la cocción y conserva su consistencia incluso después de cocido.
Tiempo de cocción del arroz Carnaroli Classico: 14 - 16 minutos.
Arroz Carnaroli Artesano 100%
El arroz Carnaroli suele denominarse "el rey de los arroces" por su excepcional capacidad para absorber sabores y líquidos durante la cocción, manteniendo al mismo tiempo una consistencia firme. Esta característica lo hace ideal para preparar risotto, uno de los platos más famosos de Italia.
Te podría interesar
El Arroz Artesano Carnaroli es un producto de primera calidad con características únicas. Es especialmente apreciado por chefs y gourmets por su textura cremosa y su delicado sabor. La cadena de suministro controlada permite seguir todo el proceso de producción de este arroz, garantizando la máxima calidad y seguridad alimentaria. Así, cada grano se cultiva cuidadosamente y sólo se utiliza agua de manantiales naturales, lo que confiere al arroz un sabor auténtico y genuino. La atención al detalle y el enfoque artesanal de la elaboración hacen del Arroz Artesano Carnaroli una excelente elección para las preparaciones culinarias más refinadas. Descubra por sí mismo las excepcionales cualidades de este arroz y déjese convencer por su sabor único.
El arroz Carnaroli Artigianale, de textura cremosa y sabor delicado, se puede utilizar con una amplia gama de ingredientes para crear platos únicos y refinados. Una de las mejores combinaciones en la cocina es con marisco fresco, como gambas, calamares o almejas, que le confieren un irresistible sabor marino. Los sabores intensos y los aceites naturales del marisco se funden a la perfección con la cremosidad del arroz Carnaroli para crear un plato que satisfará a los paladares más exigentes. Otra combinación clásica de este arroz es con setas porcini, que aportan un sabor terroso y enriquecen el plato con su suave textura. Con el arroz Artigianale Carnaroli también se pueden preparar sabrosas ensaladas de arroz, enriquecidas con verduras de temporada y aliñadas con un aliño ligero. Experimente estas combinaciones en la cocina y descubra las infinitas posibilidades que ofrece el arroz Artigianale Carnaroli para sus creaciones culinarias.
El arroz Carnaroli Classico se caracteriza por sus granos grandes y transparentes, una característica que lo hace ideal para risottos cremosos.
