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Aceite de oliva virgen extra aromatizado con copos de trufa blanca ecológica 'anima bianca'
Peso neto: 100 ml
Descripción
Este aceite de oliva virgen extra, delicadamente aromatizado con rodajas del preciado trufa blanca, ofrece una experiencia culinaria sin igual. 100% orgánico, es el resultado de un cuidado meticuloso y una dedicación a la calidad. Cada gota encapsula el aroma envolvente e inconfundible de la trufa blanca, lo que lo convierte en un compañero ideal para platos gourmet o simplemente para enriquecer sus comidas diarias.
COD: OLA.0601.0100
EAN: 8052570771400
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
895,42 kcal/3747,02 kJ
Grasas
99,41 g
de los cuales saturados
14,39 g
Carbohidratos
0,13 g
de los cuales azúcares
0,01 g
Proteína
0,08 g
Sal
0,00 g
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra orgánico con rodajas deshidratadas de trufa blanca preciada
Consejos y curiosidades del Tómolo
La trufa blanca, también conocida como la Trufa Blanca de Alba o Tuber Magnatum Pico, es un ingrediente exclusivo y ampliamente celebrado en la alta cocina. Este preciado hongo es famoso por su intenso aroma y su sabor distintivo. Crece de manera silvestre, principalmente en las regiones del Piamonte, en Italia, especialmente alrededor de Alba. Su recolección se realiza tradicionalmente con la ayuda de perros entrenados, que son capaces de detectar la trufa enterrada. Debido a su naturaleza espontánea y la dificultad de cultivarla, la trufa blanca es extremadamente rara y, por lo tanto, muy costosa.
La temporada de la trufa blanca es muy corta, generalmente de octubre a diciembre, lo que hace que cada cosecha sea aún más valiosa. Su singularidad no reside solo en su sabor y aroma, sino también en sus propiedades: no puede ser cultivada de manera convencional, lo que la convierte en un verdadero regalo de la naturaleza. Los restaurantes de alta cocina de todo el mundo buscan la trufa blanca para sus platos más exclusivos, a menudo sirviéndola de manera simple, rallada sobre pasta, risottos o huevos, para realzar su sabor único.
En el comercio de alta calidad, como el comercio electrónico de productos italianos de excelencia, la trufa blanca representa un artículo de lujo. Su estacionalidad y rareza la convierten en un producto extremadamente demandado y apreciado por los gourmets y los entusiastas de la cocina de todo el mundo.
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La Producción de Aceite de Oliva Virgen Extra Aromatizado con Rodajas de Trufa Blanca Orgánica
La producción de aceite de oliva virgen extra aromatizado con rodajas de trufa blanca orgánica es un proceso artesanal que requiere una gran atención al detalle. Para obtener este producto único, el productor utiliza solo ingredientes de alta calidad y sigue un método tradicional. Primero, se seleccionan cuidadosamente las trufas blancas orgánicas para garantizar que estén frescas y de primera calidad. Luego, las trufas se limpian suavemente y se cortan en rodajas finas para maximizar su aroma. Estas rodajas de trufa se colocan en aceite de oliva virgen extra orgánico de alta calidad. El productor se asegura de que el aceite y las trufas se mezclen cuidadosamente, creando una perfecta combinación de sabores. Finalmente, el aceite se deja reposar durante un período adecuado para que su sabor se infunda completamente con el de la trufa blanca. El resultado final es un aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca orgánica, que ofrece una experiencia culinaria única e irresistible.
Beneficios y Propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra
El aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca orgánica no solo ofrece una experiencia culinaria única e irresistible, sino que también presenta numerosos beneficios para la salud. El aceite de oliva virgen extra es rico en antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles. La adición de la trufa blanca orgánica proporciona ventajas adicionales, ya que la trufa es una fuente natural de vitaminas, minerales y fibra. Esta combinación de aceite de oliva virgen extra y trufa blanca orgánica ofrece no solo un sabor extraordinario, sino también un aliado para la salud.
Este aceite de oliva virgen extra, delicadamente aromatizado con rodajas del preciado trufa blanca, ofrece una experiencia culinaria sin igual. 100% orgánico, es el resultado de un cuidado meticuloso y una dedicación a la calidad.