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Tableta de Chocolate de Módica IGP Sabor Menta
Peso neto: 100 g
Descripción
Para resaltar el contraste entre el sabor intenso del cacao y el aroma dulce de la menta, se ha decidido combinar más del 50 % de cacao y menta. En el paladar, se percibe la frescura de la menta mezclada con las notas intensas del chocolate negro de calidad.
COD: DLC.0172.0100
EAN: 8034077230178
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
476 kcal / 1989 kJ
Grasas
26 g
de los cuales saturados
17 g
Carbohidratos
52 g
de los cuales azúcares
49 g
Proteína
6,2 g
Sal
0,11 g
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar de caña, aroma natural de menta silvestre 0,2 %. Puede contener trazas de frutos secos (pistachos, almendras, avellanas, nueces).
Consejos y curiosidades del Tómolo
¿Sabías que existen más de seiscientas variedades de menta, entre las que se incluyen la menta piperita, la menta verde, la menta de espiga y la menta poleo?
Las Características distintivas del Chocolate de Módica
El chocolate de Módica IGP se distingue por una serie de características únicas que lo convierten en un producto valioso y exclusivo. En primer lugar, su producción en frío se realiza sin la adición de mantequilla y leche, siguiendo una antigua y particular tradición. Este modo de elaboración le confiere al chocolate de Módica IGP una textura granulada y crujiente, que se disuelve lentamente en la boca, ofreciendo una experiencia sensorial sin precedentes. Además, el chocolate de Módica IGP cuenta con un sabor intenso y decidido, fruto del uso de ingredientes de alta calidad, como el cacao proveniente de los mejores productores y el azúcar de caña. Gracias a su historia milenaria y a las técnicas transmitidas de generación en generación, el chocolate de Módica IGP representa una delicia gastronómica que encarna la autenticidad y el sabor del maravilloso territorio de Sicilia.
La importancia de ser IGP
IGP, acrónimo de Indicación Geográfica Protegida, es un reconocimiento otorgado por la Unión Europea que certifica el origen y la tipicidad de un alimento, en particular en el caso del chocolate de Módica. Obtener la denominación IGP subraya que la producción del chocolate respeta normas de calidad estrictas y se adhiere a un método tradicional y específico, heredado de una generación a otra. Esta marca de excelencia confirma que el chocolate de Módica se fabrica únicamente en la zona geográfica designada y según las tradiciones locales. Gracias a esta indicación, los consumidores están asegurados de poder adquirir un producto auténtico y de alto nivel, que encarna la historia y la identidad de Módica.
Para resaltar el contraste entre el sabor intenso del cacao y el aroma dulce de la menta, se ha decidido combinar más del 50 % de cacao y menta. En el paladar, se percibe la frescura de la menta mezclada con las notas intensas del chocolate negro de calidad.