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Tableta de Chocolate de Módica IGP 90% Sabor Cacao
Descripción
Con su chocolate al 90% de cacao de Modica, representa lo mejor del chocolate negro y sus notas aromáticas. Con su sabor intenso y duradero, este chocolate al 90% de cacao es sin duda adecuado para los amantes del verdadero chocolate negro.
COD: DLC.0166.0100
EAN: 803407723222
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
546 kcal / 2158 kJ
Grasas
47 g
de los cuales saturados
30 g
Carbohidratos
16 g
de los cuales azúcares
11 g
Proteína
11 g
Sal
0,11 g
Ingredientes
Pasta de cacao, Azúcar de caña. Puede contener trazas de frutos secos (Pistachos, Almendras, Avellanas, Nueces).
Consejos y curiosidades del Tómolo
¿Sabías que... el chocolate, considerado como el néctar de los dioses, fue dejado caer en la tierra como un regalo para la humanidad porque los dioses decidieron que la esencia de su espíritu debía ser difundida entre las personas? El cacao, ingrediente principal del chocolate, tenía tal notoriedad que incluso se utilizaba como moneda en algunas culturas antiguas
Las Características distintivas del Chocolate de Módica
El chocolate de Módica IGP se distingue por una serie de características únicas que lo convierten en un producto valioso y exclusivo. En primer lugar, su producción en frío se realiza sin la adición de mantequilla y leche, siguiendo una antigua y particular tradición. Este modo de elaboración le confiere al chocolate de Módica IGP una textura granulada y crujiente, que se disuelve lentamente en la boca, ofreciendo una experiencia sensorial sin precedentes. Además, el chocolate de Módica IGP cuenta con un sabor intenso y decidido, fruto del uso de ingredientes de alta calidad, como el cacao proveniente de los mejores productores y el azúcar de caña. Gracias a su historia milenaria y a las técnicas transmitidas de generación en generación, el chocolate de Módica IGP representa una delicia gastronómica que encarna la autenticidad y el sabor del maravilloso territorio de Sicilia.
La importancia de ser IGP
IGP, acrónimo de Indicación Geográfica Protegida, es un reconocimiento otorgado por la Unión Europea que certifica el origen y la tipicidad de un alimento, en particular en el caso del chocolate de Módica. Obtener la denominación IGP subraya que la producción del chocolate respeta normas de calidad estrictas y se adhiere a un método tradicional y específico, heredado de una generación a otra. Esta marca de excelencia confirma que el chocolate de Módica se fabrica únicamente en la zona geográfica designada y según las tradiciones locales. Gracias a esta indicación, los consumidores están asegurados de poder adquirir un producto auténtico y de alto nivel, que encarna la historia y la identidad de Módica.
Con su chocolate al 90% de cacao de Modica, representa lo mejor del chocolate negro y sus notas aromáticas. Con su sabor intenso y duradero, este chocolate al 90% de cacao es sin duda adecuado para los amantes del verdadero chocolate negro.