Gianduja und Kaffeebars

Un elegante astuccio color marrone chiaro, contenente 300g di barrette di Gianduia al Caffè, prodotte solo con caffè della migliore tradizione napoletana di torrefazione.

Un originale e colorato astuccio da 300 g, con apertura a scrigno, che racchiude le barrette di Gianduia al caffè della cioccolateria Autore.
La pasta di nocciola viene finemente lavorata con la polvere di caffè, tostato nei forni a legna di una piccola torrefazione artigianale di Portici (NA), e infine ricoperta di finissimo cioccolato fondente.
Nocciole, cioccolato e caffè: un connubio semplicemente irresistibile! 

Ottimo abbinamento con un vino passito, con un rum invecchiato o con una birra da meditazione tipo Imperial Stout.

Pasta di Gianduia 60% (glassa alla nocciola, (zucchero, nocciole, olio di semi di girasole, cacao in polvere, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante:lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, cacao minimo 35% puro burro di cacao)granella di nocciola), polvere di caffè 1%.
Copertura di cioccolato fondente 40% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina si soia, estratto naturale di vaniglia  - cacao minimo 62%