Pasta aus Gragnano IGP - Mezzi Paccheri

Mezzi Paccheri aus Gragnano IGP, hergestellt aus Hartweizen, der in Italien angebaut und gemahlen wird, und mit Wasser aus den Monti Lattani, nach dem Bornzeverfahren hergestellt  und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.

Verpackung Luxury ab 500 gr

Verkleinerte Version des Pacchero Gragnanese, ist ein besonderes Format, das für seine Typizität bekannt ist. Perfekt für jede Jahreszeit und jeden Anlass. Seine kurze, raue Form erinnert ein wenig an niedliche Serviettenringe. Am Ende trifft der Mezzo Pacchero immer ins Schwarze und wertet jeden Gang und jedes Gericht auf.

Hartweizenmehl aus in ITALIEN erzeugtem und gemahlenem Getreide, Quellwasser aus Gragnano 

Enthält Gluten

Die einzigartigen Eigenschaften der Mezzi Paccheri aus Gragnano

Die Mezzi Paccheri aus Gragnano sind ein hochwertiges Nudelprodukt, das sich durch einzigartige und typische Merkmale unseres Landes auszeichnet. Sie werden aus Hartweizengrieß und lokalem Quellwasser hergestellt, was ihnen einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur verleiht. Die Verwendung von Bronze zum Ziehen verleiht den Nudeln eine raue Oberfläche, die ideal ist, um Soßen zu binden. Außerdem wird die Pasta langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Korns erhalten bleiben und die Pasta einen unverwechselbaren Geschmack erhält. Die Gragnano Mezzi Paccheri sind ideal für die Zubereitung von reichhaltigen und schmackhaften Gerichten. Ihre bissfeste Konsistenz und ihr intensiver Geschmack machen jedes Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Vielseitigkeit der Mezzi Paccheri in der Küche

Die Pasta ist eines der vielseitigsten Elemente der italienischen Küche und die Mezzi Paccheri von Gragnano sind eine ausgezeichnete Wahl, um deine Gerichte zu bereichern. Dank ihrer Form sind die Mezzi Paccheri ideal, um Soßen und Aromen aufzunehmen. Sie eignen sich für jede Art von Soße, von der klassischen Tomaten-Basilikum-Soße bis hin zu den raffiniertesten Meeresfrüchte- und Fleischsoßen. Dank ihrer Konsistenz können die Mezzi Paccheri auch für gebackene Gerichte wie Lasagne und Timballi verwendet werden. Experimentieren Sie mit dieser einzigartigen Pasta und entdecken Sie neue kulinarische Möglichkeiten.