Grissini Piemontesi al Sesamo - Stirati a Mano

Il meraviglioso connubio tra il celebre grissino piemontese e il Sesamo, una spezia molto popolare ed ampiamente utilizzata nella regione meridionale del paese, specialmente nel pane...Ecco come l'Italia si fonde perfettamente nei nostri deliziosi grissini al Sesamo.

Il sesamo assume un ruolo emblematico e di carattere religioso in determinate culture. Nell'India, i semi di sesamo sono venerati come simboli di eternità e correlati a riti sacri. Per esempio, nella favola "Ali Babà e i quaranta ladroni", l'esclamazione "Apriti Sesamo!" fa riferimento al fenomeno spontaneo di apertura del frutto di sesamo quando raggiunge la piena maturità.

Farina di Frumento tipo"0", acqua, semi di sesamo  (20%), olio di oliva, sale, estratto di malto, lievito.

La Storia dei Grissini Piemontesi

I Grissini Piemontesi al Sesamo sono un prodotto dal fascino intramontabile, che affonda le sue radici in una storia ricca di tradizione e passione. Questi deliziosi bastoncini croccanti, arricchiti dal seme di sesamo, sono il risultato di un'antica arte culinaria trasferita di generazione in generazione. Le loro origini risalgono al passato remoto, quando i mastri panettieri piemontesi, con maestria e dedizione, iniziarono a creare queste prelibatezze. Iniziando con un impasto di farina, acqua e lievito, i grissini venivano tirati a mano, ottenendo così la loro forma allungata e sottile. La presenza del sesamo, con il suo gusto leggermente tostato e croccante, aggiunge un tocco speciale a questo prodotto unico. Il processo di stiratura a mano, che richiede abilità e pazienza, conferisce ai Grissini Piemontesi al Sesamo la loro caratteristica croccantezza e leggerezza. Oggi, questi gustosi bastoncini sono amati in tutto il mondo e rappresentano un simbolo della gastronomia piemontese, portando con sé una tradizione millenaria.

Benefici dei Grissini Piemontesi al Sesamo

I Grissini Piemontesi al Sesamo non solo sono deliziosi, ma offrono anche numerosi benefici per la salute. Il sesamo, ricco di nutrienti essenziali, è una fonte di proteine, fibre e grassi sani. Questi sono un'ottima alternativa ai snack meno salutari, in quanto sono privi di grassi saturi e colesterolo. Inoltre, il sesamo contiene antiossidanti che proteggono il corpo dai danni dei radicali liberi e contribuiscono a ridurre l'infiammazione. Grazie all'impasto di farina e lievito, i grissini sono anche una buona fonte di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine. Inoltre, la loro consistenza croccante aiuta a stimolare la masticazione, favorendo una migliore digestione. Quindi, oltre a deliziare il palato, i Grissini Piemontesi al Sesamo offrono numerosi benefici per la salute, rendendoli un'ottima scelta per uno spuntino gustoso e salutare.

I Migliori Abbinamenti con i grissini Piemontesi al Sesamo

I migliori abbinamenti con i grissini piemontesi al sesamo offrono infinite possibilità per arricchire il tuo spuntino. La loro croccantezza e il delicato sapore di sesamo si sposano perfettamente con una vasta gamma di accompagnamenti. Ad esempio, puoi gustarli con formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino Romano. L'aroma intenso e la consistenza granulosa del formaggio si fondono armoniosamente con i grissini, creando una combinazione irresistibile. Inoltre, puoi abbinarli a salse e creme come il pesto, la crema di olive o il hummus. Queste salse aggiungono una nota di freschezza e gusto al tuo spuntino, completando la croccantezza dei grissini. Se preferisci un abbinamento più leggero, puoi accompagnare i grissini con prosciutto crudo o salame, creando un equilibrio tra il sapore salato della carne e la fragranza dei bastoncini. Insomma, i grissini piemontesi al sesamo sono un'ottima base per esplorare nuovi abbinamenti e soddisfare il tuo palato con un'esperienza di gusto unica.