SPZ.0035.0175 SPZ.0035.0175
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Sale Dolce di Cervia alle Erbe per Carne

Salina di Cervia
4,50 €
Tasse incluse

Peso netto: 175 g


Italia

Emilia Romagna
Descrizione
Sale Dolce di Cervia  con erbe aromatiche di Romagna, esclusivamente usate fresche.
La salvia, il rosmarino e l'alloro vengono sapientemente dosati, dai sapienti salinari, il profumo che si sprigiona viene reso ancora più ricco dai sentori selvatici e balsamici del ginepro, dell'aglio e del pepe.

Confezionato in elegante vasetto in vetro da 175 g
COD: SPZ.0035.0175
EAN: 8032697410215
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Proteine
0,2 g
Grassi
0 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
0,2 g
di cui zuccheri
0,2 g
Sale
93,3 g
Ingredienti

Sale marino integrale (93,3 g), erbe aromatiche [rosmarino, salvia, alloro (5,3%)], aglio, ginepro , pepe.

Consigli e curiosità del tomolo

Le bacche di ginepro, sono frutti antichi simili ai mirtilli, usate fin dall'antichità, nell'antica Roma, molti erano i piatti arricchiti con le bacche di ginepro.

La tradizione popolare attribuiva al ginepro un grande potere, quello di tenere lontani streghe e spiriti maligni, per questo venivano appesi i rami sia nelle stalle per preservare il bestiame che nelle case per salvaguardare la famiglia.

Nel sale dolce di Cervia alle erbe aromatiche, le erbe vengono sapientemente dosate secondo l'antica tradizione salinaria. Il suo utilizzo in cucina renda la tua cucina originale efantasiosa

Questo Sale è particolarmente indicato per Carni grigliate, arrosti, verdure cotte e crude.

Per esaltare il sapore si consiglia di aggiungere il Sale Dolce di Cervia alle erbe solo a fine cottura.

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I prodotti Il Tomolo derivano solo da comunità piccole, radicate nel territorio, quelle storie belle che ti viene voglia di raccontare...
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