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Pacchero Ondulato pasta artigianale prodotta con grano Italiano trafilata al bronzo
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Pasta Artigianale Vesuvio - Pacchero Ondulato

Pastificio Vesuvio
2,20 €
Tasse incluse

Peso netto: 500 g


Italia

Campania
Descrizione

Pasta artigianale fatta con semola di grano duro italiano e con acqua sorgiva del vulcano spento di Roccamonfina, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.

Confezione da 500 g

COD: PST.0035.0500
EAN: 8052570770670
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
351 kcal 1489 kJ
Grassi
1,02 g
di cui saturi
0,20 g
Carboidrati
71,60
di cui zuccheri
4,5 g
Fibre
12,3 g
Sale
0,02 g
Ingredienti

Semola di Grano Duro da grani prodotti e moliti in ITALIA, Acqua sorgiva del vulcano di Roccamonfina

Consigli e curiosità del tomolo

Il pacchero è uno dei formati di pasta classici della tradizione napoletana, quello ondulato è una variante per estimatori, i bordi ondulati, le scanalature lo fanno assomigliare a un grazioso ricciolo , rimescolati nella zuppiera piena di salsa trattengono il sugo e fanno di ogni piatto un capolavoro

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