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Miele Italiano di Melata
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Miele Italiano di Melata

Il Tomolo
6,32 €

Peso netto: 500 g


Italia

Campania
Descrizione

Miele Italiano di melata selezionato dal Tomolo dai migliori apicoltori Italiani.

Il miele di melata, un alimento antibiotico al 100% da avere sempre in casa, è prodotto sulle falde del Vesuvio lontano da possibili zone urbane e industriali. 

Vaso da 500 g

COD: CNF.0111.0500
EAN: 8052570770175
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
304 kcal - 1270 kJ
Grassi
0 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
80,3 g
di cui zuccheri
80,3 g
Proteine
0,6 g
Sale
0 g
Ingredienti

Miele d'api di melata 

Consigli e curiosità del tomolo

Il miele di melata prende il nome dalla melata, una sostanza zuccherina che viene prodotta da alcuni insetti, come gli afidi. Gli afidi si nutrono della linfa delle piante e, nel processo di digestione, secernono una sostanza zuccherina che viene chiamata melata. Le api raccolgono la melata e la trasformano in miele.

L'origine e la produzione del Miele di Melata in Italia

Il miele di melata italiano ha una lunga storia di origine e produzione nel paese. Le api raccolgono il nettare dalle piante e lo trasformano in miele, ma quando le fonti di nettare sono limitate, come durante la stagione secca, le api si rivolgono alla melata. La melata è una sostanza zuccherina prodotta da insetti come afidi o cocciniglie, che si nutrono della linfa delle piante. In Italia, questo tipo di miele è particolarmente rinomato per la sua qualità e sapore unico. Le regioni montuose del nord, come la Valle d'Aosta e il Trentino-Alto Adige, sono famose per la produzione di miele di melata. Qui, le api si nutrono della melata prodotta dalle abetine e dai larici, conferendo al miele un caratteristico aroma resinoso. Mentre nel sud, la melata prodotta dagli agrumi e dagli ulivi conferisce al miele un sapore più dolce e fruttato. La produzione del miele di melata richiede una grande attenzione e cura da parte del produttore, che si dedica preservare la tradizione e la qualità di questo pregiato prodotto.

I migliori abbinamenti con il Miele di Melata

Il miele di melata italiano è un vero tesoro culinario, con il suo sapore unico e caratteristico. Ma quali sono i migliori abbinamenti per gustarlo al meglio? Grazie alla sua versatilità, questo miele si presta a una varietà di combinazioni deliziose. Per esempio, puoi spalmare una generosa quantità di miele di melata su una fetta di pane appena tostato, per una colazione ricca di gusto. Se sei un appassionato di formaggi, prova ad accostare il miele di melata a un formaggio stagionato, come il pecorino o il parmigiano reggiano. La dolcezza del miele si sposa perfettamente con la sapidità del formaggio, creando un'esplosione di sapori in bocca. Se sei invece un amante dei dolci, puoi utilizzare il miele di melata come ingrediente speciale per preparare torte e dolci. Il suo sapore ricco e aromatico aggiungerà una nota distintiva alle tue creazioni culinarie. In conclusione, il miele di melata italiano è un vero e proprio protagonista in cucina, capace di arricchire qualsiasi piatto con la sua dolcezza unica.

I benefici e le proprietà del miele di melata

Il miele di melata, prodotto esclusivamente in Italia, è noto per i suoi numerosi benefici e proprietà.

  • Ricco di antiossidanti, questo tipo di miele è particolarmente apprezzato per le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie.
  • Grazie alla presenza di enzimi e sostanze benefiche, il miele di melata può aiutare a rafforzare il sistema immunitario e a combattere i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento delle cellule. 
  • il miele di melata è una fonte naturale di energia grazie al suo alto contenuto di zuccheri semplici, che lo rende ideale per fornire una rapida e duratura spinta di vitalità.

Non solo gustoso, ma anche nutriente, il miele di melata è un vero tesoro italiano che offre numerosi vantaggi per la salute e il benessere.