Le Zucchine alla scapece sono un piatto tipico della tradizione culinaria partenopea, preparate con zucchine fresche tagliate a rondelle sottili, essiccate al sole e fritte, poi condite con aglio, aceto, menta e origano. Il risultato è un contorno dal sapore deciso e profumato, perfetto da gustare sia caldo che freddo. Le zucchine alla scapece sono ideali da servire come antipasto o contorno in ogni occasione.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
312 kcal - 1309 KJ
Grassi
30 g
di cui saturi
3.3 g
Carboidrati
4.5 g
di cui zuccheri
4.4 g
Proteine
4.3 g
Fibre
3 g
Sale
0.92 g
zucchine, olio di semi di girasole altooleico, aceto di vino bianco, olio extra vergine di oliva, sale marino integrale, aglio, menta, origano.
Consigli su come utilizzare le zucchine alla scapece:
Ecco alcuni modi creativi per utilizzare le zucchine alla scapece:
Aggiungile come condimento per la pasta, per un tocco mediterraneo e saporito.
Utilizzale come topping per una pizza gourmet.
Inseriscile in un panino o un wrap per un pranzo leggero e gustoso.
Servile come contorno a una grigliata di carne o pesce.
Aggiungile a insalate miste per un tocco croccante e aromatico.
Sperimenta con diverse ricette e scopri nuovi modi per gustare queste deliziose zucchine alla scapece!
Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico della tradizione culinaria campana, dal sapore unico e avvolgente. Questa versione in formato piccolo è perfetta per chi ama gustare questa specialità in porzioni individuali o per un antipasto raffinato.
Caratteristiche principali:
Zucchine fresche di alta qualità
Formato piccolo, ideale per degustazioni
Prodotto artigianale, senza conservanti
Benefici del prodotto:
Ingredienti freschi e genuini
Profumo intenso e sapore deciso
Pronto da gustare, basta aprire la confezione
Adatto a vegetariani e vegani
Senza glutine, perfetto anche per chi segue un'alimentazione senza glutine
Le zucchine alla scapece formato piccolo sono l'ideale per arricchire i tuoi aperitivi o per creare degli appetitosi finger food da servire ai tuoi ospiti. Conquistali con il gusto unico di questo piatto tradizionale reinterpretato in chiave moderna.
Zucchine alla scapece: uno squisit contorno tradizional
Le Zucchine alla scapece sono un piatto tipico della cucina meridionale italiana, particolarmente diffuso in Campania e Puglia. Il metodo di conservazione delle verdure mediante la scapece risale all'epoca romana e consiste nel marinare le zucchine fritte in una salsa a base di aceto, aglio, menta e peperoncino.
Formato Piccolo
Questo formato piccolo delle Zucchine alla scapece è perfetto per un aperitivo gourmet o per arricchire un antipasto. Le zucchine vengono tagliate a fettine sottili e fritte per poi essere condite con il condimento alla scapece, che conferisce loro un gusto fresco e avvolgente.
Ingredienti di alta qualità
Le Zucchine alla scapece sono realizzate con ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per garantire un sapore autentico e genuino. Le zucchine vengono coltivate secondo metodi tradizionali e la salsa è preparata seguendo ricette tradizionali tramandate nel tempo.
Una volta aperto il vasetto, mantenere in frigorifero a max +5 °C e consumare entro una settimana.
Le Zucchine alla scapece sono un piatto tipico della tradizione culinaria partenopea, preparate con zucchine fresche tagliate a rondelle sottili, essiccate al sole e fritte, poi condite con aglio, aceto, menta e origano. Il risultato è un contorno dal sapore deciso e profumato, perfetto da gustare sia caldo che freddo. Le zucchine alla scapece sono ideali da servire come antipasto o contorno in ogni occasione.
Italiano
Deutsch
English
Français
Español
