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Zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece - Formato Grande
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Peso netto:
480 g
Prodotto in:
Italia
Regione:
Campania
Produttore:
Casa Iuorio
10,00 €

EAN: 8052570773206
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Descrizione
Valori nutrizionali
Ingredienti
Consigli e curiosità del tomolo

Le Zucchine alla scapece sono un piatto tipico della tradizione culinaria partenopea, preparate con zucchine fresche tagliate a rondelle sottili, essiccate al sole e fritte, poi condite con aglio, aceto, menta e origano. Il risultato è un contorno dal sapore deciso e profumato, perfetto da gustare sia caldo che freddo. Le zucchine alla scapece sono ideali da servire come antipasto o contorno in ogni occasione.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
368 kcal - 1541 KJ
Grassi
36 g
di cui saturi
4.2 g
Carboidrati
4.9 g
di cui zuccheri
4.7 g
Proteine
3 g
Fibre
3.2 g
Sale
0.91 g

zucchine, olio di semi di girasole altooleico, aceto di vino bianco, olio extra vergine di oliva, sale marino integrale, aglio, menta, origano.

Ecco alcuni modi creativi per utilizzare le zucchine alla scapece:

  • Aggiungile come condimento per la pasta, per un tocco mediterraneo e saporito.
  • Utilizzale come topping per una pizza gourmet.
  • Inseriscile in un panino o un wrap per un pranzo leggero e gustoso.
  • Servile come contorno a una grigliata di carne o pesce.
  • Aggiungile a insalate miste per un tocco croccante e aromatico.

Sperimenta con diverse ricette e scopri nuovi modi per gustare queste deliziose zucchine alla scapece!

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Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico della tradizione culinaria campana, dal sapore unico e avvolgente. Questo formato è perfetto per chi ama gustare questa specialità in famiglia o per l'uso in ambito Ho.re.ca

Caratteristiche principali:

  • Zucchine fresche di alta qualità
  • Formato piccolo, ideale per degustazioni
  • Prodotto artigianale, senza conservanti

Benefici del prodotto:

  • Ingredienti freschi e genuini
  • Profumo intenso e sapore deciso
  • Pronto da gustare, basta aprire la confezione
  • Adatto a vegetariani e vegani
  • Senza glutine, perfetto anche per chi segue un'alimentazione senza glutine

Le zucchine alla scapece  sono l'ideale per arricchire i tuoi aperitivi o per creare degli appetitosi finger food da servire ai tuoi ospiti. Conquistali con il gusto unico di questo piatto tradizionale.

Zucchine alla scapece: uno squisito contorno tradizionale

Le Zucchine alla scapece sono un piatto tipico della cucina meridionale italiana, particolarmente diffuso in Campania e Puglia. Il metodo di conservazione delle verdure mediante la scapece risale all'epoca romana e consiste nel marinare le zucchine fritte in una salsa a base di aceto, aglio, menta e peperoncino.

Formato grande

Questo formato piccolo delle Zucchine alla scapece è perfetto per uso in ambito ristorativo o per un pranzo in famiglia. Le zucchine vengono tagliate a fettine sottili e fritte per poi essere condite con il condimento alla scapece, che conferisce loro un gusto fresco e avvolgente.

Ingredienti di alta qualità

Le Zucchine alla scapece sono realizzate con ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per garantire un sapore autentico e genuino. Le zucchine vengono coltivate secondo metodi tradizionali e la salsa è preparata seguendo ricette tradizionali tramandate nel tempo.

Una volta aperto il vasetto, mantenere in frigorifero a max +5 °C e consumare entro una settimana.
  

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