Consegna gratuita in tutta Italia a partire da 49 €
Ragù di Fagiano
Peso netto: 180 g
Descrizione
Il Ragù di Fagiano è un classico della tradizione culinaria toscana rurale, dove la preda del fagiano era molto ambita dai cacciatori. La consistenza del ragù di fagiano risulta carnosa e al contempo leggera, grazie all'impiego di ingredienti di alta qualità e una ricetta semplice e pronta all'uso.
COD: VST.0625.0180
EAN: 8016773058003
Ingredienti
Polpa di pomodoro, carne di fagiano 35%, olio extravergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, carote, vino rosso, sedano, prezzemolo, sale, spezie (frutti di coriandolo – cannella – chiodi di garofano - -noce moscata – zenzero), uva sultanina, pinoli, pepe nero.
Consigli e curiosità del tomolo
Lo sapevi che..fanno parte del gruppo di animali da selvaggina: cinghiali, lepri, cervi, anatre, quaglie e fagiani, che producono carne scura e molto densa, con un alto contenuto di tessuto connettivo.
Potrebbe interessarti
i nostri produttori
gli eroi di questa storia!
I prodotti Il Tomolo derivano solo da comunità piccole, radicate nel territorio, quelle storie belle che ti viene voglia di raccontare...
Il Ragù di Fagiano è un classico della tradizione culinaria toscana rurale