Il ragù di coniglio è un sugo pronto che nasce dalla miscela tra la carne di coniglio e il pomodoro. Grazie al suo gusto delicato, questo sugo rappresenta un'ottima scelta per condire una vasta selezione di pasta, con particolare attenzione a quelle artigianali, come le pappardelle. Questo piatto particolare offre un'esperienza culinaria ricca e rustica, evidenziando le proprietà della carne bianca del coniglio, caratterizzata da sapore asciutto e saporito.
Polpa di pomodoro, carne di coniglio 35%,olio extravergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, carote, vino bianco, sedano, prezzemolo, sale, pepe nero.
Lo sapevi che....nonostante l'origine incerta, il piatto noto come "ragù di coniglio" viene spesso attribuito alla cucina toscana, sebbene ci sia anche chi lo ritiene una specialità ligure o marchigiana.
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Il ragù di coniglio è una salsa saporita che nasce dalla miscela tra la carne di coniglio e il pomodoro.
