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Piselli 100 Giorni al Naturale • Vaso Piccolo

Peso netto: 300g
Peso sgocciolato: 180g
Non disponibile

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Italia

Campania

Descrizione

Una varietà di piselli, chiamata piselli 100 giorni, viene coltivata nell'area del Vesuvio, in Campania e sono un presidio Slow Food. Questa coltura antica e tradizionale non richiede molte cure e non ha bisogno di irrigazione. 

COD: VST.0411.0300
EAN: 8052570771073
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
84 kcal - 350 kj
Grassi
0,22g
di cui saturi
0.03g
Carboidrati
15g
di cui zuccheri
6g
Proteine
4,0g
Fibre
7,55g
Sale
60mg
Ingredienti

Piselli, sale marino integrale, acqua.

Consigli e curiosità del tomolo

Nella cultura cinese, i piselli sono un importante simbolo di prosperità e serenità. Tradizionalmente, nella notte del settimo giorno del settimo mese si coltivano in piccoli vasi di porcellana e si decorano con nastri di seta rossa e blu. Si crede che questo gesto rappresenti la semina della linfa vitale e promuova la felicità e la fortuna. Una pratica secolare, conosciuta con il nome di "piantare il principio della vita".

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