Mafaldine lunghe di Gragnano IGP, fatta con grano duro coltivato e molito in Italia e con acqua sorgiva dei Monti Lattani , trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Confezione Luxury da gr 500
Farina di Semola di Grano Duro da grani prodotti e moliti in ITALIA, Acqua sorgiva di Gragnano
Contiene Glutine
A Napoli un tempo erano dette Manfredi. Successivamente furono dedicate alla principessa Mafalda di Savoia e ribattezzate Reginette. Ad oggi chiamate Mafaldine si prestano ad essere condite con vari sughi di carne, ad esempio nella cucina napoletana vengono condite con la ricotta precedentemente stemperata nel ragù napoletano.
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