Sapore fruttato medio ed equilibrato con retrogusto con sentori di amaro e note leggermente piccanti
100% Olive qualità Ascolana tenera
Sapore fruttato medio ed equilibrato con retrogusto con sentori di amaro e note leggermente piccanti
In cucina: Ideale per antipasti di molluschi, carpacci di carne, marinate di pesce, patate al cartoccio, zuppe di farro, pollame o carni di agnello al forno, ottimo crudo sulla pizza margherita e per condire la caprese di mozzarella di bufala.
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