Esposito Mastro Fornaio

Il panificio artigianale Esposito sforna prodotti da forno e prodotti tipici partenopei dagli inizi degli anni '60.
Tre generazioni di panettieri i quali, unendo tradizione familiare, amore per il proprio lavoro e conoscenza del territorio, sono diventati un riferimento irrinunciabile nella cittadina pompeiana.

Carmelo e Nicola gestiscono con grande professionalità e competenza, ma con l'artigianalità di sempre, il forno del nonno, diversificando la produzione, prediligendo sempre materie prime di eccellenza e panificando con le tecniche e i tempi di una volta, usando esclusivamente lievito madre "o criscito" e grani italiani o antichi come il saragolla o il carosella.