L’azienda agricola Verticelli si estende nella zona dell'Alto Casertano, nella pianura di Vairano Patenora, al confine del Parco Regionale di Roccamonfina, un’area di origine vulcanica particolarmente fertile definita dagli antichi romani “Campania Felix”.
Fondata da Salvatore Parente nel 1978, l’azienda si estende per circa 40 ettari di campi incontaminati si coltiva ortofrutta nel massimo rispetto della natura.
Mario, figlio di Salvatore, agronomo, ha raccolto l’eredità del papà e con orgoglio coltiva solo ortaggi di stagione.
La produzione è fatta con l’utilizzo di tecniche di agricoltura integrata, che utilizza metodi, mezzi produttivi e di difesa dalle avversità delle produzioni agricole, che riducono al minimo l’uso delle sostanze chimiche di sintesi nel rispetto dei principi ecologici e a salvaguardia della salute dei consumatori.
