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Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine

Il Giardino Segreto
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Peso netto: 400 g
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Italia

Campania

Descrizione

Antico fagiolo delle colline Caiatine raccolto a mano per preservare le su caratteristiche organolettiche. 

COD: SCC.0006.0400
EAN: 8052570770380
Ingredienti

Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine

Consigli e curiosità del tomolo

Il fagiolo tondino bianco è conosciuto anche come fagiolo cannellino poiché ricorda la forma della cannella. La sua presenza in Europa risale al sedicesimo secolo grazie ai viaggiatori spagnoli e portoghesi. Un fagiolo amatissimo in Italia, Francia ed Inghilterra.

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I benefici per la salute del Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine

Il Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine non solo rappresenta un tesoro culinario, ma anche un alimento altamente nutriente. Ricco di fibre, vitamine e sali minerali, questo legume è una fonte di energia per l'organismo. Inoltre, il fagiolo tondino bianco è particolarmente indicato per chi segue una dieta a basso contenuto di grassi, poiché è privo di colesterolo e di grassi saturi. Grazie alla sua capacità di ridurre l'assorbimento di zuccheri e grassi, il fagiolo tondino bianco può contribuire a mantenere sotto controllo i livelli di glicemia e colesterolo nel sangue. In breve, il Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine non solo è un piacere per il palato, ma anche un prezioso alleato per la salute.


Storia e tradizione del Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine

Il Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine è un prodotto di grande valore per la tradizione culinaria della regione. Questo legume, dalle caratteristiche organolettiche uniche, ha una storia antica ed è stato coltivato per secoli in queste terre. L'importanza di questo prodotto per la cultura locale è testimoniata anche dal fatto che ogni anno viene organizzata una festa dedicata a esso, nella quale si possono assaporare i piatti tipici della tradizione culinaria della zona e scoprire nuovi abbinamenti per il Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine.


I migliori abbinamenti per il Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine

Il Fagiolo Tondino Bianco delle Colline Caiatine, grazie al suo sapore delicato e alla sua consistenza morbida, può essere utilizzato in numerose ricette. Tra i migliori abbinamenti, troviamo la classica zuppa di fagioli, perfetta per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali. Inoltre, il fagiolo tondino bianco può essere utilizzato per arricchire primi piatti come pasta e riso, oppure come contorno a carni bianche o pesce. Un'alternativa gustosa è rappresentata dall'abbinamento con i funghi porcini, che donano un sapore intenso e deciso al piatto.