I fagiolini di tipo "metro", prodotti e selezionati manualmente da Casa Iuorio, sono una varietà originaria dell'Alta Valle del Sele, situata in provincia di Salerno. Essi hanno una forma sottile e lunga, con un tono verde opaco e una consistenza piacevolmente croccante.
Fagiolini (61%), olio extra vergine di oliva (36%), sale marino integrale, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), succo di limone, peperoncino piccante, aglio, origano.
I fagiolini della gamma "Metro" sono fagiolini particolari: presentano baccelli dal gusto intenso e dalle dimensioni notevoli, infatti possono superare abbondantemente i 50-60 centimetri di estensione. Molto amati in giro, questi fagiolini vengono anche chiamati fagiolini di Sant'Anna, fagiolini serpenti, fagiolini stringa o fagiolini asparago.
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