Carciofini a Spicchi Grigliati - Confezione Piccola

Azienda Agricola Verticelli

6,30 €

Tasse incluse

Peso netto: 180 g

Peso sgocciolato: 125 g

Altri formati

Carciofini a Spicchi Grigliati - Confezione Grande (580 g)

Trattandosi di produzione artigianale e stagionale, questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Prodotto in:
Italia

Regione:
Campania

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Descrizione

Carciofi grigliati conditi con olio evo, aglio, prezzemolo.

COD: VST.0220.0180

EAN: 8056539460336

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 gr

Energia

106 kcal - 436 kJ

Grassi

9,12

di cui saturi

1,56 g

Carboidrati

0,93 g

di cui zuccheri

0,1g

Proteine

2,66 g

Fibre

4,7 g

Sale

2,35 g

Ingredienti

Carciofi, olio EVO, aceto di vino, sale, aglio, prezzemolo, basilico

Consigli e curiosità del tomolo

La particolarità dei carciofi grigliati è data dalla semplicità nella preparazione e la naturale conservazione in olio evo.

Vengono tagliati a spicchi leggermente scottati in acqua e aceto e successivamente tutto il sapore dei carciofi freschi viene esaltato da una lenta grigliatura.

La qualità superiore si rivela ad ogni assaggio, una perfetta texture che coniuga croccantezza e fragrante tenerezza con un gusto che risalta ad ogni morso, invogliando al prossimo boccone.

Il carciofo è stato rivalutato nel corso dei secoli grazie alle sue proprietà terapeutiche, è un alimento che contiene ferro, vitamine, sali minerali è un valido alleato nelle malattie del fegato grazie alla presenza della “cinarina”, una sostanza epato-protettrice.