Birra Artigianale ad alta fermentazione, stile Strong Golden Ale in bottiglia da 33cl, filtrata, non pastorizzata, senza aggiunta di conservanti, rifermentata in bottiglia
Grado alcolico 8% alc. vol.
Acqua, malto d'orzo, cereali ,luppolo, lievito
Cheritra è una Strong Golden Ale, dal colore giallo oro carico, leggermente velato e da un cappello di schiuma bianca, compatta, cremosa e persistente. Al naso si avvertono profumi di miele, di pan di Spagna caldo, pane non lievitato; note fruttate, in particolare frutti gialli maturi come albicocche e nespola. Al gusto l'attacco è deciso con note leggermente fruttate e caramellate, corpo ben strutturato, il finale è caldo, tipicamente etilico, con una equilibrata nota di amaro erbaceo. L'utilizzo di luppoli nobili europei come il Saaz permette a Cheritra di farsi apprezzare non per complicate note speziate ed aromatiche, ma per i suo gusto rotondo e giustamente amaro.
Birra beverina nonostante la gradazione alcolica piuttosto decisa.
Si consiglia l'abbinamento con carni bianche, verdure fritte, crostacei, formaggi anche stagionati e dolci a base di frutti di bosco.
Grado alcolico 8%.alc. vol.
Temperatura di servizio 8/10°.
Bicchiere consigliato: PINTA
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Birra Artigianale "Cheritra" Strong Golden Ale
