Farina di grano tenero tipo 0; [farine di grano antico (24%) (farro spelta (grano); farro dicocco (grano); farro monococco (grano)]; lievito naturale in polvere di farina di frumento; latte nobile, burro fresco, uova fresche, miele, noci della penisola Sorrentina, fichi secchi, uvetta dei colli vesuviani, frutta candita della penisola sorrentina, anice, cannella.
Lo sapevi che...? Il "Panis Pompeii" chiamato anche "Panis Quadratus" rappresenta un interessante aspetto della vita quotidiana dell'antica Roma, particolarmente legato alla città di Pompei
Il Consiglio del Tomolo: Il Panis Pompeii si può gustare da solo o, come facevano gli antichi pompeiani, accompagnato da un filo di miele
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Il Pane Pompeano è molto più di un semplice pane dolce: rappresenta un vero e proprio viaggio nel tempo. Ispirato al celebre Panis Pompeii, è un prodotto unico che rievoca la tradizione dell’antica Pompei. Questo pane rotondo era riservato alle tavole più ricche della città romana, antesignano del Panettone moderno, ma con una ricetta che si distingue per autenticità e genuinità. Oggi il Pane Pompeano viene realizzato senza conservanti aggiunti, per offrirti un sapore originale e genuino, esattamente come lo gustavano i patrizi pompeiani.
Il Panis Pompeii è noto anche come Panis Quadratus, grazie alla sua caratteristica forma rotonda divisa in spicchi. Questo pane rotondo era preparato con ingredienti semplici ma selezionati, pensati per soddisfare i palati più esigenti dell’epoca. Puoi portare a casa un pezzo di storia culinaria romana, fedele alla tradizione e privo di additivi artificiali. Ogni morso rievoca la magnificenza di Pompei e l’arte della panificazione che ha attraversato i secoli.
Il Pane Pompeano non è solo un omaggio al passato, ma un prodotto genuino che si sposa perfettamente con le esigenze moderne. Ideale per chi desidera un’alternativa naturale ai dolci industriali, questo pane rotondo porta in tavola gusto e storia. Scegliere il Pane Pompeano significa valorizzare la cultura gastronomica italiana e riscoprire un alimento senza tempo, realizzato seguendo le tecniche di panificazione dell’antica Pompei, con una cura meticolosa nella selezione delle materie prime.
Il Panis Quadratus, oggi reinterpretato come Pane Pompeano, è un’esperienza di gusto che puoi vivere in molti modi. Grazie alla sua forma di pane rotondo, è facile da dividere e condividere. Può essere accompagnato da vini dolci, creme di nocciole o semplicemente gustato al naturale per apprezzarne tutta la fragranza. Portare in tavola il Panis Pompeii significa riscoprire un rituale antico, un gesto di convivialità che rende speciale ogni occasione.
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