Sessa Tartufi

Sessa Tartufi est une entreprise italienne d'excellence, spécialisée dans la sélection, la production et la commercialisation de truffes de haute qualité du Sud de l'Italie. Fondée en 1990 par les frères Michele et Raffaele Sessa, la société est née d'une passion profonde pour ce champignon souterrain rare et sophistiqué, découvert lors de leurs explorations des terres du Sud.

L'histoire de Sessa Tartufi commence avec Michele, dont la compétence et la passion pour les truffes ont également captivé son frère Raffaele. Ensemble, ils ont exploré et valorisé les trésors souterrains du Sud de l'Italie, transformant leur découverte en une mission ambitieuse : promouvoir l'histoire et la qualité des truffes de la région.

Au fil des ans, l'entreprise est devenue une véritable activité familiale avec l'arrivée des fils de Michele et Raffaele, Mirko et Gianfranco. La nouvelle génération a apporté des techniques avancées dans la sélection, la recherche, l'extraction et la transformation des truffes, renforçant l'approche artisanale qui caractérise Sessa Tartufi.

La philosophie de l'entreprise est centrée sur la transmission du savoir et de la passion pour les truffes aux générations futures, non seulement au sein de la famille, mais aussi dans la communauté au sens large. Sessa Tartufi s'engage à représenter une culture reconnue et en constante évolution, en impliquant de plus en plus de générations dans son projet.

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