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Brocoli "Spiert" - Produit DECO - à l'huile d'olive extra vierge

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Produttore:
Casa Iuorio
6,00 €

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EAN: 8052570773305
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Description
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Conseils et curiosités sur Tomolo

Broccoli "Spiert" cultivé à la main directement de Casa Iuorio, de manière à maintenir toutes les propriétés organoleptiques du produit et conservé immédiatement après dans de l'huile d'olive extra vierge. Sans conservateurs ni colorants

Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
190 kcal - 796 kJ
Matière Grasses
19 g
dont acides gras saturés
2,7 g
Glucides
0,6 g
dont sucres
0,5 g
Protéines
3,1 g
Fibres Alimentaires
2 g
Sel
1,1 g

Broccoli rabe (80%), huile d'olive extra vierge (18%), sel de mer entier, vinaigre de vin blanc (contient des SULPHITES), ail, piment fort.

Le brocoli "spiert" est une variété de brocoli navet autochtone de la région de l'Alta Valle del Sele en Italie. Le nom provient du dialecte local et peut être traduit par "sauvage" ou "spontané", soulignant l'origine naturelle de ce légume. Ses feuilles d'un vert profond sont encadrées par de petits fleurons soutenus par des tiges fines et tendres, ce qui le distingue des autres navets verts.
Ce produit a reçu l'appellation DECO, Denominazione Comunale d’Origine (De.C.O.) ou Denominazione Comunale (De.Co.), une reconnaissance attribuée par l'administration municipale dans le but de protéger et de promouvoir un produit typique, une recette traditionnelle, une activité agroalimentaire ou un artisanat, qu'il soit alimentaire ou non alimentaire. Ce titre est étroitement lié au territoire et à la communauté locale, sans entrer en conflit avec les appellations d'origine existantes

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Le brocoli Spiert à l'huile d'olive extra vierge est un produit de haute qualité qui associe le goût sain unique du brocoli à l'huile d'olive extra vierge pour une combinaison parfaite de saveurs et de bienfaits pour la santé.

Caractéristiques principales:

  • Brocoli frais issu d'une agriculture durable de haute qualité
  • Huile d'olive extra vierge de première pression
  • Produit DECO
  • Saveur intense et authentique
  • Riche en antioxydants et en vitamines

Le brocoli 'Spiert' à l'huile d'olive extra vierge est idéal pour enrichir vos salades, accompagnements ou plats principaux, en apportant une touche de fraîcheur et de bienfaits. Grâce à la praticité de l'emballage DECO, vous pouvez déguster ce délicieux produit à tout moment de la journée, sans compromis sur la qualité et le goût.

Les propriétés nutritionnelles du brocoli 'spiert' et l'huile d'olive extra vierge: une combinaison gagnante pour la santé.

Le brocoli 'spiert est une variété de brocoli typique du sud de l'Italie, en particulier de la Campanie. Ce légume est riche en propriétés nutritionnelles essentielles pour l'organisme, notamment en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants. L'huile d'olive extra vierge, quant à elle, est connue pour ses propriétés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et sa teneur en acides gras monoinsaturés. Ensemble, le brocoli "spiert" et l'huile d'olive extra vierge représentent une combinaison gagnante pour la santé, en fournissant à notre organisme un apport de nutriments essentiels qui sont également utiles pour protéger le cœur.

Les meilleurs accords avec le brocoli 'spiert'

Le brocoli 'spiert' se prête à de nombreuses combinaisons en cuisine grâce à sa saveur délicate et légèrement amère. L'une des options les plus courantes consiste à l'utiliser en salade, accompagné par exemple de tomates fraîches, d'olives et de thon à l'huile. Dans tous les cas, l'huile d'olive extra vierge reste une combinaison parfaite pour rehausser la saveur de ce légume tout en apportant à notre organisme ses précieux nutriments.