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Sauce bio "Fata" - Condiment à base d'épeautre bio fermenté

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Sauce bio "Fata" - Condiment à base d'épeautre bio fermenté
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Poids net
200 ml
Produit en:
Italia
Region:
Latium
Produttore:
Nesler
10,30 €

EAN: 8052570773503
Description
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients

Le Sauce "Fata" Bio de Nesler est un condiment fermenté artisanalement à base de monococo d'épeautre biologique, produit en collaboration avec la ferme Janas. Affinée entre 6 mois et un an, cette sauce non pasteurisée a une saveur intense et des arômes délicats, ce qui la rend idéale pour rehausser les plats de poisson cru, les tartares et les légumes, sans en altérer le goût. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson ou cru pour préserver les cultures vivantes.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
120 kcal - 502 kJ
Matière Grasses
1,2 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
20 g
dont sucres
2 g
Protéines
4,4 g
Sel
14 g

eau, épeautre monococcus*, sel marin entier de Sicile, spores d'Aspergillus oryzae.
*provenant de l'agriculture biologique

IT-BIO-007
Agricoltura Italia

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