Tomate en rodajas de Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP

Sole e Terra del Vesuvio

4,75 €

Peso neto: 580 g

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Descripción

Descubre la singularidad de los Pomodori del Piennolo del Vesuvio DOP a Pacchetelle, cultivados en los suelos volcánicos que rodean el Vesubio. Estos tomates, famosos por su sabor intenso y característico, se cortan por la mitad y se conservan en su propio jugo, garantizando frescura y calidad en cada bocado. Su sabor dulce y ligeramente ácido combina perfectamente con cualquier plato, transformando recetas simples en experiencias gastronómicas inolvidables. Perfectos para salsas, pizzas o bruschettas, los Pomodori del Piennolo realzarán el sabor auténtico de tus platos favoritos

COD: VST.0507.0580

EAN: 8033638751176

Valores nutricionales

Valores medios por 100 g

Energía

Grasas

de los cuales saturados

Carbohidratos

de los cuales azúcares

Proteína

Sal

Ingredientes

Piennolo del Vesuvio DOP Tomate 100

Consejos y curiosidades del Tómolo

Un dato curioso sobre el Pomodoro del Piennolo del Vesuvio es su capacidad para mantenerse fresco durante largos períodos de tiempo, incluso varios meses después de la cosecha. Esto es posible gracias a su piel gruesa y al método de conservación tradicional llamado "a piennolo", donde los racimos de tomates se atan y se cuelgan en espacios secos y bien ventilados. Esta técnica tradicional permite que los tomates mantengan su intenso sabor dulce y ácido, convirtiéndolos en un ingrediente clave de la cocina campana, incluso durante los meses de invierno.

Descubre los Pomodori del Piennolo del Vesuvio DOP en Rodajas: Una Experiencia de Sabor Única

Los Pomodori del Piennolo del Vesuvio DOP en Rodajas son un verdadero tesoro de la tradición campana, cultivados en suelos volcánicos únicos que les otorgan un sabor inconfundible. Estos tomates, apreciados por su sabor intenso y característico, se recogen a mano, se parten por la mitad y se conservan en su jugo natural, manteniendo intacta su frescura en cada bocado.

Los Pomodorini del Piennolo del Vesuvio son conocidos por su larga conservación, lo que garantiza frescura y calidad incluso meses después de la cosecha. Gracias a su piel gruesa y su pulpa firme, son perfectos para crear platos auténticos e incomparables. La combinación de dulzura y ligera acidez se adapta perfectamente a una amplia gama de recetas.

Un producto versátil para cada plato

Los Pomodori del Piennolo en Rodajas son ideales para quienes aman realzar el sabor auténtico de la cocina mediterránea. Su uso es versátil y se adapta perfectamente a salsas para pasta, pizzas artesanales, bruschettas y mucho más. ¿El secreto de su éxito? El sabor único que proviene del suelo rico en minerales y del cultivo en las laderas del Vesubio, lo que le da a los tomates un carácter inimitable.

¿Por qué elegir los Pomodori del Piennolo del Vesuvio DOP en Rodajas?

Sabor Intenso: Gracias a su cultivo en suelos volcánicos, los Pomodori del Piennolo tienen un sabor rico y complejo, con un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Calidad Garantizada: La denominación DOP (Denominación de Origen Protegida) garantiza que el producto cumple con estrictos estándares de calidad y se cultiva en una zona geográfica bien definida, que es el Parque Nacional del Vesubio.

Versatilidad en la Cocina: Ya sea que prepares una salsa para pasta, una pizza casera o una simple bruschetta, los Pomodori a Pacchetelle añaden un toque de autenticidad y frescura a cada plato.

Cómo utilizar los Pomodori del Piennolo en la cocina

Los Pomodori del Piennolo son un ingrediente clave para realzar recetas tradicionales y contemporáneas. Aquí tienes algunas ideas sobre cómo utilizarlos mejor:

Salsas para Pasta: Perfectos para una salsa fresca y sabrosa, combinan bien con ajo, albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Pizzas: Agrégales sobre una pizza artesanal para un sabor auténtico, lleno de matices.
Bruschettas: Sazónalos simplemente con aceite de oliva, sal y orégano para crear un aperitivo rápido y delicioso