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Salsa Ecológica "Fata" - Condimento de espelta ecológica fermentada

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Salsa Ecológica "Fata" - Condimento de espelta ecológica fermentada
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Peso neto:
200 ml
Producido en:
Italia
Región:
Lazio
Produttore:
Nesler
10,30 €

EAN: 8052570773503
Descripción
Valores nutricionales
Ingredientes

La Salsa Fata Bio de Nesler es un condimento fermentado artesanalmente a base de espelta monococo ecológica, elaborado en colaboración con la granja Janas. Madurada entre 6 meses y un año, esta salsa sin pasteurizar tiene un sabor intenso y aromas delicados, por lo que es ideal para realzar platos de pescado crudo, tartar y verduras, sin alterar su sabor. Recomendamos añadirla al final de la cocción o en crudo para preservar los cultivos vivos.

Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
120 kcal - 502 kJ
Grasas
1,2 g
de los cuales saturados
0,2 g
Carbohidratos
20 g
de los cuales azúcares
2 g
Proteína
4,4 g
Sal
14 g

Agua, espelta monococcus*, sal marina integral de Sicilia, esporas de Aspergillus oryzae.
*De agricultura ecológica

IT-BIO-007
Agricoltura Italia

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