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Horeca
Sal de alcaparras
Peso neto: 100 g
Descripción
¡Una sal de alcaparras… sin alcaparras! Esta sal marina especial es el resultado de un proceso natural en el que absorbe el agua de vegetación que desprenden las alcaparras al madurar. Tradicionalmente considerada como un subproducto de la transformación, es en realidad un ingrediente único en el que aroma y sabor se unen gracias a la fermentación natural de las alcaparras.
Perfecta para realzar el sabor de ensaladas, platos de carne, pescados y quesos frescos, debe utilizarse preferentemente cruda para preservar sus características aromáticas. Puede contener pequeños fragmentos de alcaparras, que enriquecen aún más el sabor.
COD: SPZ.0360.0100
EAN: 8004605012620
Ingredientes
100% sal marina
Consejos y curiosidades del Tómolo
Las alcaparras son un condimento muy versátil y sabroso con el que se pueden enriquecer muchos platos. Aquí tienes algunos consejos para sacarles el máximo partido:
- Añade Sal de Alcaparras a tus ensaladas para darles un toque de sabor salado y ácido.
- Utilízala para sazonar carnes o pescados antes o después de cocinarlos, para dar más sabor a tus platos.
- Añádela a salsas y salsas para darles un toque extra de sabor.
- Utilícela también como guarnición para entremeses o finger food.
¡Experimente y diviértase añadiendo Sal de Alcaparras a sus platos favoritos para darles un toque de originalidad y sabor único!
El sal de Caparrones es un condimento versátil y rico en sabor, esta sal está enriquecida con el agua de vegetación de las alcaparras, lo que le confiere un sabor único. Este producto es apreciado en todo el mundo por su sabor único y su capacidad para enriquecer cualquier plato con un toque salado y aromático.
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Sal de Alcaparras – El aroma de la alcaparra en pureza
La Sal de Alcaparras es un ingrediente único y sorprendente, creado mediante un proceso natural que potencia el auténtico sabor de la alcaparra sin contener directamente el fruto. Se trata de sal marina que, a medida que las alcaparras maduran, absorbe su agua de vegetación, impregnándola de su intenso y característico aroma.
Tradicionalmente considerada un subproducto de la elaboración, esta sal es en realidad una verdadera explosión de sabor, obtenida a través de la fermentación natural de la alcaparra. Gracias a esta técnica, la sal y el aroma se mezclan armoniosamente, dando como resultado un condimento con un perfil de sabor único.
La Sal de Alcaparras es ideal para su uso en crudo, perfecta para condimentar ensaladas, platos de carne y pescado, verduras y quesos frescos. Aporta una fina nota salada a cualquier preparación, sin cubrir los sabores sino realzándolos con su matiz característico. Puede contener pequeños fragmentos de alcaparras, que enriquecen aún más su sabor y textura.
Versátil y fácil de usar, este condimento es perfecto para quienes desean una alternativa aromática a la sal común, con un refinado toque mediterráneo. Un verdadero aliado en la cocina para aquellos a los que les gusta experimentar con sabores auténticos y naturales.
¡Una sal de alcaparras… sin alcaparras! Esta sal marina especial es el resultado de un proceso natural en el que absorbe el agua de vegetación que desprenden las alcaparras al madurar. Tradicionalmente considerada como un subproducto de la transformación, es en realidad un ingrediente único en el que aroma y sabor se unen gracias a la fermentación natural de las alcaparras.
Perfecta para realzar el sabor de ensaladas, platos de carne, pescados y quesos frescos, debe utilizarse preferentemente cruda para preservar sus características aromáticas. Puede contener pequeños fragmentos de alcaparras, que enriquecen aún más el sabor.