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Pasta de Gragnano IGP Bio - Vesuvio

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Peso neto:
500 g
Producido en:
Italia
Región:
Campania
Produttore:
Il Mulino di Gragnano
3,70 €

EAN: 8052080519967
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Descripción
Valores nutricionales
Ingredientes
Consejos y curiosidades del Tómolo

La Pasta de Gragnano IGP Bio - Vesuvio es un formato de pasta tradicional, elaborado con trigo de alta calidad y agua pura de los manantiales del Valle dei Mulini. Su forma en espiral le permite retener mejor las salsas, garantizando una experiencia sensorial única. Gracias a la certificación IGP, se garantiza el origen y la calidad del producto, que cumple estrictas normas de producción. Ideal para preparar platos sabrosos y auténticos, Pasta di Gragnano IGP - Vesuvio è un verdadero tesoro de la gastronomía italiana.

Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
351 Kcal - 1489 kJ
Grasas
1,0 g
de los cuales saturados
0,2 g
Carbohidratos
71,0 g
de los cuales azúcares
3,0 g
Proteína
13,0 g
Fibras
3,0 g
Sal
0,02 g

Harina de trigo orgánica, Agua de Gragnano

Aquí tienes algunas sugerencias para aprovechar al máximo la Pasta de Gragnano IGP Bio - Vesuvio:

  • Cocínala al dente: Al tratarse de una pasta de alta calidad, es aconsejable cocinarla al dente para apreciar mejor su textura y sabor.
  • Salsas sencillas:Para disfrutar plenamente del auténtico sabor de la pasta, es aconsejable combinarla con salsas sencillas elaboradas con tomate fresco, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
  • Pasta fría:La Pasta di Gragnano IGP Bio - Vesuvio también es ideal para preparar sabrosas ensaladas de pasta fría con verduras de temporada y aliños ligeros.

Siguiendo estos consejos, podrá preparar deliciosos y sabrosos platos con Pasta di Gragnano IGP Bio - Vesuvio, aprovechando al máximo sus características.

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Gragnano Pasta IGP Bio - Vesuvio es un producto de alta calidad, elaborado con harina de trigo ecológico y siguiendo estrictas normas de producción. Esta pasta è se caracteriza por su forma de "Vesuvio", que permite capturar la salsa en su mejor momento y garantiza una consistencia perfecta.

Características principales:

  • Pasta de secado lento Gragnano IGP
  • Trigo ecológico
  • Dibujo de bronce
  • Firmeza óptima de cocción

Cómo utilizarla:

Para preparar de la mejor manera Gragnano Pasta IGP Bio - Vesuvio, basta con seguir las instrucciones del paquete. Se aconseja cocer la pasta en abundante agua salada durante el tiempo indicado, escurrirla cuando esté al dente y aliñarla con la salsa de su elección.

Conservación:

Conservar la Pasta di Gragnano IGP Bio - Vesuvio en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad. Una vez abierto el envase, conservar la pasta en un recipiente hermético para mantener intactos su frescura y sabor.

Pasta de Gragnano IGP Bio – Vesuvio

Pasta de Gragnano IGP Bio – Vesuvio es un formato único y evocador, inspirado en las majestuosas curvas y los sinuosos movimientos de la lava que fluye por las laderas del Vesubio. Gracias a su forma envolvente y a su superficie rugosa, esta pasta es perfecta para recoger y retener todo tipo de salsas, realzando el sabor de cada plato.

Producida en el corazón de Gragnano, cuna de la pasta de alta calidad, esta especialidad se elabora con sémola de trigo duro ecológico, cultivado respetando el medio ambiente y sin utilizar pesticidas ni abonos químicos. La masa, obtenida con agua pura de los manantiales del Valle dei Mulini, se somete a un proceso de desecación por bronceado, que confiere a la pasta una textura porosa ideal para absorber salsas y salsas. El secado lento a baja temperatura preserva el auténtico sabor del grano, garantizando un perfecto agarre durante la cocción y una extraordinaria experiencia gastronómica.

El formato Vesuvio se presta a una gran variedad de recetas, desde preparaciones tradicionales como salsas a base de tomate y queso hasta combinaciones más creativas con pescados, verduras o condimentos de sabor fuerte. Ideal para los amantes de la experimentación en la cocina sin renunciar a la calidad, esta pasta representa la excelencia de la tradición italiana, con el valor añadido de la producción certificada IGP y orgánica, sinónimo de genuidad y respeto por la naturaleza.