Italiano
Deutsch
English
Français
Español
Envíe a:
United States
Entrega gratuita en toda España a partir de 149 euros; salvo excepciones
Horeca
Maccheroncini con cáñamo
Peso neto: 500 g
Descripción
Los Maccheroncini con harina de cáñamo son una deliciosa variación de la pasta italiana tradicional, elaborada con una mezcla de harina de trigo 100% italiana y harina de cáñamo. Esta combinación única ofrece un producto rico en sabor y nutrición, perfecto para quienes buscan incorporar ingredientes innovadores y saludables a su dieta.
COD: PST.0311.0500
EAN: 8032601880530
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
391 kCal - 1653 kJ
Grasas
3,7 g
de los cuales saturados
0,6 g
Carbohidratos
54 g
de los cuales azúcares
3,0 g
Proteína
13,9 g
Fibras
13,9 g
Sal
0,001 g
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua, harina de semillas de cáñamo 10% cáñamo sativa
Consejos y curiosidades del Tómolo
Los Maccheroncini con harina de cáñamo son una deliciosa variación de la pasta italiana tradicional, elaborada con una mezcla de harina de trigo 100% italiana y harina de cáñamo. Esta combinación única ofrece un producto rico en sabor y nutrición, perfecto para quienes buscan incorporar ingredientes innovadores y saludables a su dieta.
La harina de cáñamo es conocida por sus excelentes propiedades nutritivas. Es una valiosa fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, incluidos omega-3 y omega-6. La adición de harina de cáñamo a los maccheroncini no sólo enriquece la pasta con nutrientes, sino que también le da un sabor distintivo, ligeramente a nuez, que combina bien con una variedad de condimentos.
Los Maccheroncini con harina de cáñamo son una deliciosa variación de la pasta italiana tradicional, elaborada con una mezcla de harina de trigo 100% italiana y harina de cáñamo. Esta combinación única ofrece un producto rico en sabor y nutrición, perfecto para quienes buscan incorporar ingredientes innovadores y saludables a su dieta.
La harina de cáñamo es conocida por sus excelentes propiedades nutritivas. Es una valiosa fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, incluidos omega-3 y omega-6. La adición de harina de cáñamo a los maccheroncini no sólo enriquece la pasta con nutrientes, sino que también le da un sabor distintivo, ligeramente a nuez, que combina bien con una variedad de condimentos.
Te podría interesar
Salsa lista para usar con tomate datterino y albahaca «Addor»
Formati disponibili
280 g
Casa Iuorio
Precio
5,00 €
¿Qué es el cáñamo sativa?
El cáñamo sativa se distingue de su primo, el cannabis indica, por su contenido de THC (tetrahidrocannabinol), el compuesto psicoactivo presente en cantidades muy bajas en el cáñamo sativa. Esto hace que el cáñamo sativa sea adecuado para una amplia gama de usos industriales y alimentarios sin efectos psicotrópicos.
Recientemente, el cáñamo sativa también ha llamado la atención por su potencial médico. Se están estudiando las propiedades terapéuticas de cannabinoides no psicoactivos como el CBD (cannabidiol). Esto ha renovado el interés por el cultivo y el uso del cáñamo en todo el mundo.
Maccheroncini con cáñamo: las mejores combinaciones
Los maccheroncini con harina de cáñamo ofrecen un sabor único, ligeramente a nuez, que se presta a una amplia gama de combinaciones en la cocina. Una de las combinaciones más exitosas es con verduras frescas de temporada, como calabacines, pimientos y tomates cherry, salteados en aceite de oliva y ajo, creando un plato ligero y rico en sabor.
Para una opción más contundente, los maccheroncini con harina de cáñamo pueden servirse con una salsa fresca de tomate y albahaca, enriquecida con una pizca de queso parmesano o pecorino, que realza el sabor de la pasta. El sabor a nuez del cáñamo también combina perfectamente con salsas a base de nueces o pesto de rúcula, que amplifican la nota terrosa de la pasta.
Otra combinación interesante es con mariscos como gambas, almejas y calamares. Salteados rápidamente con vino blanco, ajo y perejil, estos ingredientes crean un plato elegante y sabroso. Para los amantes de los sabores más fuertes, los maccheroncini con harina de cáñamo combinan bien con salsas de carne como salchichas o jabalí, donde la pasta absorbe las ricas y aromáticas salsas, ofreciendo una experiencia culinaria envolvente.
Los quesos cremosos como el gorgonzola y la ricotta también pueden ser excelentes acompañantes de los maccheroncini con cáñamo, quizá acompañados de un puñado de nueces picadas para añadir un toque crujiente e intensificar el sabor a nuez. Un toque final con hierbas frescas como tomillo, romero o salvia puede completar el plato, añadiendo frescura y complejidad.
En resumen, los maccheroncini con harina de cáñamo son extremadamente versátiles y pueden realzarse con una gran variedad de ingredientes, desde simples verduras a salsas más complejas, creando platos que van desde lo ligero y fresco a lo rico y contundente.
Los Maccheroncini con harina de cáñamo son una deliciosa variación de la pasta italiana tradicional, elaborada con una mezcla de harina de trigo 100% italiana y harina de cáñamo. Esta combinación única ofrece un producto rico en sabor y nutrición, perfecto para quienes buscan incorporar ingredientes innovadores y saludables a su dieta.