Filetes de Pimiento Papaccella napolitana a la plancha

Azienda Agricola Verticelli

9,90 €

Peso neto: 580 g

Peso escurrido: 380 g

Producido en:
Italia

Región:
Campania

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Descripción

Papaccelle napolitana a la parrilla es un plato tradicional de la cocina napolitana que resalta el sabor dulce y ligeramente picante de este tipo de pimiento. Los papaccelle se asan a la parrilla para conseguir una textura crujiente y un irresistible aroma ahumado. Perfecta como aperitivo o guarnición, esta papaccella es una explosión de sabores del sur de Italia para disfrutar en cualquier ocasión. Deliciosa sola o acompañada de quesos frescos o embutidos, es un plato imprescindible para los amantes de la cocina mediterránea.

COD: VST.0260.0580

EAN: 8056539460404

Valores nutricionales

Valores medios por 100 g

Energía

112 kcal - 461 kJ

Grasas

10,20 g

de los cuales saturados

2,8 g

Carbohidratos

1,97 g

de los cuales azúcares

0,1 g

Proteína

1,96 g

Fibras

2,1 g

Sal

2,25 g

Ingredientes

Papaccella, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, sal, perejil, antioxidante E330, ajo, guindilla

Consejos y curiosidades del Tómolo

Aquí tienes algunos consejos para aprovechar al máximo la Papaccella Napoletana Fileteada a la Plancha:

Utilízala como guarnición de platos de carne a la plancha o asados.
Añádalo a ensaladas para darle un toque de sabor mediterráneo.
Acompáñelo con quesos frescos como mozzarella o ricotta para un tentador entrante.
Utilícela como ingrediente principal para preparar una sabrosa bruschetta.
Insértela en una frittata o en un plato de pasta para enriquecer su comida.

¡Experimente con la Papaccella Napolitana Fileteada a la Plancha y descubra nuevas formas de enriquecer sus platos!

Papaccella Napoletana a la parrilla esuna deliciosa pimienta típica de la región de Campania, caracterizada por una carne carnosa y sabrosa y un sabor dulce y ligeramente ahumado gracias a su cocción a la parrilla. Conservada en aceite, es perfecta para enriquecer aperitivos, ensaladas y platos gastronómicos.

Papaccella napolitana a la parrilla: Una excelencia de la tradición de Campania

Papaccella napolitana a la parrilla es un producto típico de la gastronomía de Campania, verdadero símbolo de la tradición culinaria del sur de Italia. Este pequeño pimiento de forma redondeada se distingue por su carne gruesa y carnosa, su sabor dulce y su textura especial. La Papaccella Napoletana se cultiva desde hace siglos en las fértiles tierras del Vesubio, donde el suelo volcánico y el clima mediterráneo realzan sus características organolépticas únicas.

Para la elaboración de nuestra Papaccella Napoletana a la parrilla, los pimientos se seleccionan cuidadosamente, se lavan y se asan suavemente. Este proceso realza su sabor natural, aportando una leve nota ahumada que enriquece el sabor general del producto. Una vez asadas, las papaccelle se sumergen en un aceite fino y se aromatizan con aromas naturales como el ajo y las hierbas mediterráneas para garantizar una conservación óptima y un perfil de sabor equilibrado.

Gracias a su versatilidad, la Papaccella Napoletana a la parrilla es perfecta para una gran variedad de preparaciones culinarias. Puede degustarse como aperitivo, servida sobre crostini o bruschetta, o maridada con quesos y embutidos típicos para una tabla llena de sabores auténticos. También es ideal para enriquecer ensaladas, primeros platos o como sabrosa guarnición de carnes y pescados. Su dulzor, equilibrado por un ligero toque ahumado, la convierte en un ingrediente extraordinario para recetas gourmet y reinterpretaciones modernas de la cocina tradicional.

Un producto genuino, elaborado según métodos artesanales ancestrales, que captura todo el sabor de Campania en cada bocado. La Papaccella Napoletana Grigliata es una elección perfecta para los amantes de los sabores auténticos que desean llevar a su mesa un trozo de la historia y la tradición culinaria italiana.