VST.0367.0212 VST.0367.0212

Calabaza en juliana en aceite de oliva virgen extra

Calabaza en juliana en aceite de oliva virgen extra
search
Peso neto:
220 g
Producido en:
Italia
Región:
Campania
Produttore:
Casa Iuorio
6,00 €

EAN: 8052570772858
Descripción
Valores nutricionales
Ingredientes
Consejos y curiosidades del Tómolo

La juliana de calabaza en aceite de oliva virgen extra de Casa Iuorio es un producto artesanal elaborado a partir de calabazas cultivadas de forma sostenible, cortadas finamente a mano y conservadas en aceite EVO fino. Con su sabor dulce y delicado, es perfecto para aperitivos, ensaladas, bruschetta y platos gourmet

Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
322 kcal - 1327 KJ
Grasas
33 g
de los cuales saturados
5 g
Carbohidratos
4.8 g
de los cuales azúcares
1.1 g
Proteína
0.8 g
Fibras
0.4 g
Sal
1.6 g

calabaza, aceite de oliva virgen extra, sal marina integral, vinagre de vino blanco, ajo, guindilla, orégano.

Consejos para utilizar la juliana de calabaza en aceite de oliva virgen extra

Aquí tienes algunas formas creativas de utilizar la juliana de calabaza en aceite de oliva virgen extra:

  • Añade juliana de calabaza a una ensalada para darle un toque crujiente y dulce.
  • Utiliza la calabaza en juliana como guarnición de platos de carne o pescado.
  • Añade juliana de calabaza a una sopa o sopa para enriquecer el sabor y la textura.
  • Añádela a la pizza para un sabroso toque gourmet
  • Crea una frittata con juliana de calabaza, cebolla y queso para un nutritivo desayuno o almuerzo.

¡Experimenta con diferentes recetas y descubre cómo la juliana de calabaza en aceite de oliva virgen extra puede ser un ingrediente versátil y delicioso!

Te podría interesar

La calabaza se cultiva de forma sostenible en la finca Casa Iuorio, siguiendo prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente que preservan la fertilidad del suelo y reducen el impacto ecológico. Se utilizan métodos naturales, sin el uso de pesticidas químicos ni fertilizantes sintéticos, favoreciendo así un crecimiento sano y genuino de la planta.

Al alcanzar su punto óptimo de maduración, las calabazas se cosechan a mano, seleccionando sólo los mejores ejemplares para garantizar su frescura y calidad. Tras la recolección, la calabaza se somete a una elaboración artesanal, realizada íntegramente a mano para preservar su textura, su auténtico sabor y sus valores nutricionales.

La elaboración se realiza siguiendo recetas tradicionales, utilizando ingredientes naturales y técnicas manuales que realzan las características del producto. Gracias a este cuidado y esmero, nuestra calabaza destaca por su sabor dulce y delicado, perfecto para enriquecer numerosos platos y ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y genuina.

Juliana de Calabaza en Aceite de Oliva Virgen Extra

La Juliana de Calabaza en Aceite de Oliva Virgen Extra de Casa Iuorio es un producto artesanal elaborado con ingredientes genuinos y técnicas tradicionales que realzan el sabor natural de la calabaza. Perfecta para enriquecer entremeses, ensaladas y platos gourmet, esta especialidad conserva toda la frescura y el dulzor de la calabaza, gracias a un cuidadoso y meticuloso proceso de elaboración.

Cultivo y Elaboración Artesanal
La calabaza se cultiva de forma sostenible en nuestra finca, respetando el ciclo natural de la planta y sin utilizar pesticidas químicos ni abonos de síntesis. Una vez alcanzada su madurez óptima, se recolecta a mano y se procesa inmediatamente para preservar su frescura, sabor y propiedades nutricionales.

La calabaza se corta en juliana a mano, obteniendo finas tiras que mantienen una textura crujiente y un sabor equilibrado entre dulzor y delicadeza. A continuación, la calabaza se conserva en aceite de oliva virgen extra de alta calidad, que realza su sabor y garantiza una larga conservación sin el uso de conservantes artificiales.

Sabor y maridaje
La calabaza en juliana en aceite de oliva virgen extra se distingue por su sabor naturalmente dulce y su textura agradablemente tierna. Es un ingrediente versátil que se presta a multitud de usos en la cocina:

  • Antipasti y aperitivos, servidos sobre picatostes de pan o acompañados de quesos curados y embutidos artesanos.
  • Ensaladas frescas y coloridas, para aportar un toque de dulzor y suavidad.
  • Guarniciones gastronómicas, ideales para acompañar platos principales de carne o pescado.
  • Condimento para pasta o risottos, para una nota de sabor delicada y envolvente.

Calidad y Filosofía Casa Iuorio
Casa Iuorio sigue un método de producción artesanal y natural, sin adición de conservantes ni aditivos, valorizando las materias primas del territorio y la tradición gastronómica italiana. El uso de aceite de oliva virgen extra no sólo preserva el producto, sino que también enriquece el perfil aromático con notas afrutadas y redondeadas.

Descubra el auténtico sabor de la tradición con la juliana de calabaza en aceite de oliva virgen extra de Casa Iuorio – perfecta para los amantes de los sabores genuinos y de la calidad de un producto artesanal.

Descubra el auténtico sabor de la tradición con la juliana de calabaza en aceite de oliva virgen extra de Casa Iuorio