

Vollkornreis S. Andrea Italienischer Reis, der in den Reisfeldern von Biellese angebaut und in hübschen Baumwollsäcken von 1 kg verpackt wird
Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA. Das Unternehmen verwendet keine Genmanipulierten Bestandteile in seiner Produktion
100% Vollkornreis S. Andrea
Vollkornreis kennzeichnet nicht wirklich eine Variante einer Reissorte, sondern eine Stufe der Reisverarbeitung. Es ist ein Reis, der bei der ersten Stufe der Verarbeitung stoppt, d. h. er wird geschält (die Haut wird entfernt, die das Korn schützt).
Es behält alleNährwerte, da es nicht verfeinert und gebleicht wird und ist ein gesundes, nahrhaftes und leicht verdauliches Lebensmittel.
Der Vollkornreis hat eine Kochzeit von 40 Minuten, wird immer zuerst gekocht und auf keinen Fall sollte er geröstet werden, weil die Außenseite des Kornes (d. h. der Vollkorn, der reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist) sehr hart ist und die Brühe oder das Kochwasser länger braucht, um durchzudringen und es auch innen zu kochen.
Der Vollkornreis Sant'Andrea ist hervorragend gekocht und kann anstelle von Brot oder Kartoffeln oder in Salaten verzehrt werden.
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Der Vollkornreis von Sant'Andrea ist im Gegensatz zu weißem Reis ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, da er reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien ist. Diese Inhaltsstoffe tragen zur Regulierung des Stoffwechsels, zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Verbesserung des Darmgleichgewichts bei. Lassen Sie uns einen Blick auf einige dieser Vorteile werfen:
Die Wahl von braunem Reis ist eine gesunde und nachhaltige Entscheidung, die sowohl der Gesundheit als auch der Umwelt zugute kommt.
Der Vollkornreis von Sant' Andrea wird auf traditionelle Weise ohne Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln angebaut und ist somit ein reines Naturprodukt. Dank seiner einzigartigen Eigenschaften ist der Sant' Andrea Vollkornreis ideal für die Zubereitung von schmackhaften und gesunden Gerichten wie Risotto, Salaten und Suppen. Sein kräftiger Geschmack und seine knackige Konsistenz machen ihn zu einer vielseitigen und beliebten Zutat in der Küche.
Sant' Andrea Vollkornreis unterscheidet sich von weißem Reis durch die Art der Verarbeitung. Brauner Reis durchläuft nicht denselben Raffinationsprozess wie weißer Reis. Das bedeutet, dass das braune Reiskorn seine äußere Schale behält, die wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthält. Beim weißen Reis hingegen werden die Schale und der Keim, die nährstoffreichsten Teile des Korns, entfernt. Brauner Reis gilt daher als gesünder und vorteilhafter für den Körper als weißer Reis. Der Vollkornreis von Sant'Andrea hat außerdem einen kräftigeren Geschmack und eine etwas knusprigere Textur als weißer Reis. Wenn du dich für ein gesundes und nahrhaftes Lebensmittel entscheiden möchtest, kannst du sicher sein, dass du Vollkornprodukte wählst.